Come al solito le mode in fatto di decorazioni e dolci arrivano dall’America. E dopo i muffins, i cupcakes e i cake pops è la volta dei biscotti sullo stecco. Sono biscotti in pasta
I cupcake, un piccolo peccato di gola del quale non potrai più fare a meno. Perfette in ogni occasione, per un the con le amiche o un evento mondano, i
Questi biscotti a forma di mela, li ho decorati con la ghiaccia reale, ma cosa è? e come si fa? La ghiaccia reale (o royal icing in inglese) è una
Questi biscotti a forma di mela, li ho decorati con la ghiaccia reale, ma cosa è e come si fa? La ghiaccia reale (o royal icing in inglese) è una
Con la pasta frolla si possono fare crostate, biscotti, pasticcini, torte,ma anche crostate salate. Per ottenere un’ottima pasta frolla è importante seguire alcuni accorgimenti. Uno è quello di utilizzare il burro freddo
Ciao mi presento sono Cinzia, sono sempre stata una grande appassionata di dolci, ho iniziato a decorare torte e biscotti circa 20 anni fa, quando in Italia ancora non scoppiava
I cupcake, un piccolo peccato di gola del quale non potrai più fare a meno. Perfette in ogni occasione, per un the con le amiche o un evento mondano, i cupcakes
Per dei cup cake cucciolosi, basta un pò di pasta di zucchero, pochi colori, un pò di fantasia…. Ma siamo in estate, fa caldo e non è facile lavorare con
Ieri al dolce, ci ha pensato Erica. Erica come vi ho già detto in precedenza è mia figlia, ha 13 anni, ed anche lei ha una passione per la cake art.
Per questa torta mi sono ispirata alla lavorazione delle murrine veneziane millefiori. La torta è ricoperta in pasta di zucchero, la lavorazione è stata abbastanza laboriosa, ma il risultato è molto
Il dulce de leche è un dessert a base di latte. È un dolce tipico è molto popolare in gran parte del Sud America. Viene preparato facendo cuocere a lungo
Sfogliando l’album di famiglia, ho ritrovato alcune vecchie foto, voglio condividerle con voi. Questa l’ho realizzata per il battesimo della mia terza figlia. La torta è ricoperta in marzapane e