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Pane di soia con mandorle, uva e gocce di cioccolato

La ricetta di oggi: Pane di soia con mandorle, uva e gocce di cioccolato!La ricetta di un pane, molto semplice, preparato con una farina speciale, la farina di soia e arricchito con frutta secca e goloso cioccolato, per chi vuole concedersi, una colazione ed una merenda, sana e nutriente, proteica e facilmente digeribile, un dolce non dolce, un pane goloso!

Panettone

Dopo la ricetta del Panettone con gocce di cioccolato e frutti rossi, ecco la ricetta del panettone di Giallo Zafferano!Gli ingredienti per preparare il panettone sono molto semplici, l’impasto è formato da farina, uova, latte, zucchero insaporiti da uvetta e canditi.Preparare il panettone in casa non è complicato, è però necessario avere pazienza e prendersi un intero giorno per la preparazione perché il panettone richiede tempi di lievitazione abbastanza lunghi.

I cuddrurieddri o cullurielli

I cuddrurieddri o cullurielli sono un fritto tipico cosentino che si prepara soprattutto nel periodo natalizio, in particolare la vigilia dell’Immacolata. Sono dei lievitati che possono essere preparati sia in versione dolce che salata. Per questa ricetta devo ringraziare le blogger: Filomena Patitucci del blog “Io cucino così ” e a Nunzia Bellomo del blog “Miele di lavanda”, che ci hanno fatto conoscere questa deliziosa ricetta in un evento per noi blogger di Giallo zafferano.

Panettone con gocce di cioccolato e frutti rossi

Tra poco sarà Natale, che ne dite di preparare il panettone? Io insieme ad altre blogger di Giallo Zafferano, l’ho già provato, assolutamente divino! Provatelo anche voi, se seguirete le istruzioni passo passo, vi riuscirà benissimo, soffice e buono! Fare il Panettone in casa, è solo questione di tempo, pazienza e ingredienti di qualità.

La mia ricetta pubblicata su un ricettario e brioches alle bacche di Goji

La mia ricetta pubblicata su un ricettario e brioches alle bacche di Goji. Un titolo un po lungo per riassumere in un unico articolo una bella notizia e una ricetta. La bella notizia è che una mia ricetta quella della marmellata alle bacche di Goji è stata pubblicata sul ricettario edizione 2013 del Goji shop Linderberg.