Made With Love
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I dolcetti di Santa Lucia o Lussekatter, sono delle focaccine natalizie svedesi a base di uvetta e zafferano, che vengono tradizionalmente serviti il 13 dicembre, giorno di Santa Lucia, il giorno del solstizio di inverno assieme alla radice “lux” del nome Lucia, ha fatto sì che, soprattutto in Svezia, questa festa segnasse la fine del buio e l’arrivo della stagione migliore.
Monoporzione, pratica, veloce e tanto tanto buona, parlo della cioccolata calda su stecco! Potete anche confezionarle singolarmente e regalarle ai vostri amici per Natale. Un preparato per cioccolata da sciogliere direttamente nel latte caldo! Coinvolgete anche i bambini nella loro preparazione, sarà un modo divertente per passare un po di tempo con loro.
Mi dedico finalmente alle ricette natalizie! Oggi vi propongo un’idea carina, un centrotavola realizzato in pasta frolla al cacao. Biscotti ad albero di Natale in 3D!
Biscotti decorati per Natale ed è subito festa! Una ricetta semplice ed una facile decorazione, vi permetteranno di stupire i vostri amici. Belli da offrire o da regalare, saranno un modo dolce per augurare Buone feste!
I mostaccioli abruzzesi sono biscotti tipici della mia bella regione. In passato si mangiavano per le feste di Natale ed erano particolarmente richiesti per festeggiare l’anno nuovo, oggi si trovano in pasticceria, durante tutto l’anno.
La torta albero di Natale è un’ottima idea da portare sulle nostre tavole in occasione delle feste di Natalizie. Una torta semplice e allo stesso tempo molto buona. Per prepararla ho utilizzato una soffice torta al latte caldo e l’ho farcita con una crema a base di latte condensato e cocco rapè.
I biscotti stelle di Natale sono i classici biscotti col buco da appendere all’albero. Potete regalarli ai vostri amici o servirli a fine pasto assieme allo spumante e al torrone. Sono ottimi anche per accompagnare un tè o un caffè, per rallegrare la merenda dei vostri bambini.
Il glögg è una sorta di vin brulè speziato che si beve per l’Avvento in Svezia, Danimarca e Norvegia. Una bevanda calda per riscaldare le fredde serate invernali, e da servire agli amici durante le feste natalizie, magari accompagnandola con dei biscotti di pan di zenzero. Ecco la ricetta per preparare un ottimo Blueberry Glogg!
Che ne dite di iniziare a pensare al Natale, magari preparando questa torta a spicchi con Elfi ed abeti? Una torta perfetta, anche su un tavolo da buffet. Gli Elfi ed alberelli decorati, sono un disegno perfetto per tutte le feste natalizie e conquisterete sicuramente i bambini con un dolce allegro e goloso! Una torta extra soft, buona da mangiare così com’è o adatta a qualsiasi farcitura, dalla semplice marmellata, alla crema.
Belli da offrire, irresistibili da mangiare, questi tartufi al cioccolato bianco e cocco, sono una vera delizia per il palato. Se siete invitati a cena dagli amici, e non volete presentarvi a mani vuote, preparate questi dolci bob bon, facilissimi e velocissimi da fare, sono un regalo squisito che verrà sicuramente apprezzato.
Ecco pronto il mio liquore ai mirtilli, è un ottimo elisir da gustare in ogni momento della giornata perché il suo sapore dolce e delicato, è molto apprezzato. E’ ottimo anche per bagnare dolci o torte di frutta. Preparalo in casa è facilissimo, occorrono solo: alcol, zucchero e mirtilli.
Avete mai ammirato quelle meravigliose torte nuziali a più piani coperte di fiori e merletti o quelle per bambini con i personaggi dei loro cartoni animati tutte colorate e allegre? Vorreste realizzare da soli i vostri dolci per una festa a tema, sempre più di moda? Allora se siete anche voi appassionate di cake design, dovreste conoscere gli attrezzi utili, quelli che vi aiuteranno a rendere più professionali i vostri cupcake, le torte e i biscotti.
Cinzia Lazzaroni