Cinzia LazzaroniLo sapevate che si può preparare anche la confettura di pomodoro?Questa insolita confettura, dal gusto delicato, è perfetta da spalmare sul pane la mattina a colazione.Se volete potrete scaricare gratuitamente le mie etichette cliccando qui.
Bavarese con sorpresa di amarene
Voglia di un dessert speciale? Provate queste bavarese con sorpresa di amarene!Il bavarese è un gustoso dolce al cucchiaio, che viene preparato a partire da una crema inglese cui si amalgama gelatina o colla di pesce e si aggiunge panna.La versione che vi propongo oggi è quella semplice alla vaniglia, ma con una piccola sorpresa all’interno, delle dolci e succose amarene Fabbri.
Mele sciroppate
Le mele sciroppate, sono ideali come dessert, magari accompagnate dal gelato, o possono essere utilizzate per preparare torte, muffin o strudel.
Prugne al naturale
Come conservare le prugne al naturale…Se avete un orto molto produttivo, se avete ricevuto in dono dai vostri amici una grande quantità di prugne o se avete approfittato degli sconti sulla frutta al mercato o al supermercato e vi ritrovate con una grande quantità, che non riuscite a consumare potrete conservarla (oltre alle classiche confetture o gelatine), al naturale o con l’aggiunta di poco zucchero.
Torta caprese (gluten free)
La torta caprese è un tipico dolce napoletano, originario dell’isola di Capri, una delizia a base di cioccolato e mandorle. Ne esistono diverse varianti, tutte ricche e gustose, ma il vero spirito della caprese è solo uno: la semplicità. Un insieme di prodotti genuini e di facile reperibilità, una torta di cioccolato e mandorle che non ha eguali!
Caramelle di gelatina o caramelle gelèe (con succo di prugne)
Le caramelle di gelatina o caramelle gelèe sono dei piccoli e morbidi bocconcini di gelatina ricoperti di zucchero semolato preparati con succo di frutta, buonissime ed invitanti possono esser praparate semplicemente anche in casa, sono buonissime e piacciono a grandi e piccini.(con succo di prugne)
Gelato al dulce de leche
Adoro il gelato al dulce de leche, cremoso e delicato, facilissimo da fare, non occorre la gelatiera, questo gelato piacerà sia ai grandi che ai piccoli.Se volete un idea in più per servirlo, prendete delle coppette in cialda,una tavoletta di cioccolato e dei confettini arcobaleno.
Pesche sciroppate
Chi non ha mai assaggiato le pesche sciroppate? Tra le conserve di frutta sciroppata è la più conosciuta, un classico della tradizione domestica di cui potrete andare fiere. E’ importante usare vasi pulitissimi ed effettuare correttamente la sterilizzazione, dopo averli riempiti.
Confettura di pesche
Quale migliore accompagnamento al pane imburrato della confettura di pesche?Buonissima! La marmellata di pesche è uno dei grandi classici che accontenta grandi e bambini. Economica e facile da fare è ottima anche come ripieno per crostate.Pochi e sani ingredienti:
Pesche alla grappa
Regalatevi un momento di piacere assaporando un frutto sotto spirito. Preparate queste pesche alla grappa, è un ottimo modo per conservare la frutta il cui sapore viene esaltato dall’alcol. La frutta così preparata può rappresentare un insolita conclusione di un pranzo.
Macaroon cookies o biscotti al cocco
Nonostante il nome richiami quello dei famosi dolcetti francesi a base di mandorla e meringa, i macaroon cookies o biscotti al cocco sono biscotti tipici del nord America e dell’Australia, semplicissimi, fatti con meringa e farina di cocco.
Confettura di fichi
Oggi confettura di fichi, approfittate anche voi dell’ampia varietà di frutta disponibile durante la stagione estiva per rinnovare le scorte più golose, insolite e stuzzicanti, da tenere sempre a portata di mano nella vostra dispensa.