Made With Love
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Un dessert fresco e goloso? Provate queste pesche caramellate con il gelato!Mettetele nella pentola con lo sciroppo Prendete una padella, imburratela e versateci un po di zucchero e fatelo caramellare leggermente. Poco prima di servire, disponete le pesche nei piattini mettete nella cavità di ciascuna una pallina di gelato
Che ne dite di una crostata di fichi, con una base di pasta sfoglia, un ripieno di crema senza uova e uno strato di fichi caramellati?Veloce nella preparazione, da gustare fredda, si presta benissimo per essere servita a fine pasto o per una merenda golosa!
Le prugne sotto grappa sono una conserva speciale, da preparare ora che sono abbondanti e da tenere in dispensa per l’inverno oppure da conservare per poi fare dei regalini di Natale.Tra prugna e susina non esistono grosse differenze dal punto di vista del gusto e del sapore.Entrambe aiutano a caricarsi di energia e a recuperare liquidi e sali minerali.
Con tutta la frutta a disposizione d’estate, si pensa sempre di conservarla sotto forma di marmellate, un ottima alternativa sono i succhi di frutta, ottimi da bere anche in estate! allora perché non preparare un succo di susine?Non vi convince? provatelo e mi saprete dire!!!
Avete dei frutti troppo maturi per essere trasformati in confettura? Utilizzateli per preparare il succo di albicocche.Questo succo è buonissimo, semplice e genuino preparato con la sola polpa di albicocche o con l’aggiunta di poco zucchero è perfetto per grandi e piccoli, è dissetante e nutriente.
Per chi è a dieta e vuole un dolce light ecco una coppa davvero leggera, solo pochissime calorie e tanto gusto: fragole in gelatina!Semplice da preparare, un ottimo dolce estivo, un modo diverso e goloso di preparare la frutta.
Prepariamo il sorbetto alla banana con topping al cioccolato?Facile da realizzare, non occorre la gelatiera, può essere un idea fresca e naturale per la merenda dei bambini, ma piacerà tanto anche ai grandi.E’ velocissimo da preparare, meno di cinque minuti, in effetti la peculiarità di questo sorbetto sta proprio nella velocità con cui lo si deve preparare, per evitare l’ossidazione del frutto.
Oggi un dolce al cucchiaio, la crema al limone! Questa ricetta, non prevede l’utilizzo di nessuna farina, possono gustarla tutti, anche chi ha problemi di allergie.Ve la presento come dolce al cucchiaio, ma potrà essere utilizzata anche per farcire i dolci.decorate con le fragole (potete sostituire con qualsiasi tipo di frutto, kiwi, ciliegie, pesche…) o anche con dei riccioli di cioccolato e se non avete problemi di allergie, servitela con dei biscottini.
Oggi: crema al cioccolato con confettura di pere (gluten free), un dolce anche per i celiaci!Un dessert al cucchiaio, o da utilizzare come farcia per le torte, questa deliziosa crema, non utilizza farina, un pizzico di sapore in più è dato dall’ottima confettura di pere bio dell’azienda “Lazzaris” Le pere ben si abbinano al sapore del cioccolato, vi posso assicurare che questa confettura, ha tutto il sapore della purea di pere, provatela!
Dopo la ricetta dello smothie, fesco e leggero, oggi un altra ricetta, leggermente più calorica la cioccolata calda alla fragola!!!L’avete mai assaggiata? Provate ad offrirla ai bambini per merenda, una deliziosa alternativa alla classica cioccolata calda.Facile da preparare sia al microonde che nel pentolino.accendere il frullatore per qualche secondo.Trasferite nel bicchiere, guarnite con panna montata o dei marshmallow.
Per preparare lo Smoothie alla fragola e banana, serve solo frutta fresca, fantasia e un frullatore (se non avete frutta fresca potete usare quella surgelata).I benefici della frutta per la salute sono tantissimi, vale la pena aggiungerli alla dieta quotidiana. Banane e fragole sono eccellenti se combinati insieme e questo frullato è delizioso e facile da fare.Ricordate: se volete aggiungere gusto alla frutta, è sufficiente combinare gli ingredienti in un frullatore e avviare il processo fino a che sarà ben frullato!
Questa è una ricetta rapida, anzi rapidissima per preparare il Fudge ai tre cioccolati.Sì ma cos’è il fudge? E’ un dolcetto americano preparato con il latte condensato servito in genere in quadrotti dolce e golosissimo Una versione classica è al cioccolato, ma ne esistono molte versioni, come quella al che vi ho già proposto al burro di arachidi Adoro il fudge, anche perchè è rapido da preparare, oggi vi mostro una ricetta ai tre cioccolati.
Cinzia Lazzaroni