Cinzia LazzaroniAmate il gelato? Provate allora a preparare da voi questo delizioso gelato alle more, una ricetta invitante, con pochi e sani ingredienti, facile e veloce da preparare, è una merenda perfetta fresca e leggera, (non occorre gelatiera).
Confettura di pesche e lavanda
Oggi ho preparato una confettura classica: quella di pesche, ma l’ho aromatizzata con i fiori di lavanda, per darle un gusto ed un aroma un po’ particolare. Il connubio pesche e lavanda è davvero delizioso sicuramente da provare. Eccovi quindi la ricetta per la confettura di pesche e lavanda, una confettura davvero originale.
L’infuso depurativo di foglie di fragola
Le fragole vengono consumate consumate in mille modi diversi sotto forma di macedonia con panna, e utilizzati per preparare gelati, dolci, bavaresi, semifreddi ecc., ma non tutti sono a conoscenza però delle proprietà fitoterapiche e soprattutto dei benefici principi attivi di cui sono ricche le foglie, che una volta essiccate, sono ottime per la preparazione di infusi o decotti depurativi. L’infuso depurativo di foglie di fragola può essere preparato con foglie fresche o essiccate (le trovate in erboristeria), vediamo come…
Mousse di fragole
La mousse di fragole è una preparazione dolce dalla consistenza spumosa e leggera, un dessert fresco ed estivo, ideale come fine pasto nelle giornate più calde. La mousse di fragole è un dolce al cucchiaio, semplice da preparare e non necessita di cottura. , servita in piccole verrine, diventa un finger food perfetto, e può essere proposta ad una festa di bambini rendendo così più piacevole far mangiare la frutta ai più piccoli.
Zucchero aromatizzato alla rosa
Lo zucchero è l’ingrediente di base della maggior parte dei dolci e se ne fa uso anche per il caffè, il tè e molte altre bevande. Per dare alla vostra cucina un tocco di varietà, provate questo zucchero aromatizzato alla rosa! Può essere utilizzato per preparare, dolci, cupcake, biscottini, per zuccherare il tè. Confezionato in piccoli barattolini, diventa una bomboniera o un segnaposto originale ed economico.
Smoothie ai frutti di bosco
Per la merenda estiva servono ricette leggere e genuine che non fanno appesantire il corpo con lunghi periodi di digestione. Lo smoothie ai frutti di bosco è una gustosissima bevanda, ricca di vitamine e minerali. È quello che richiede il nostro corpo in questa stagione. Una ricetta facilissima per una bevanda fresca e cremosa a base di frutta e yogurt, perfetta per grandi e piccini.
Ciliegie con panna e pistacchi
La ricetta di oggi: Ciliegie con panna e pistacchi! Questa ricetta l’ho presa dal libro cucinare in lavastoviglie, è un ottimo dessert, facile e veloce da preparare e l’utilizzo del barattolino, lo rende anche comodo da servire. Vi ho già parlato in precedenza di questo rivoluzionario metodo di cottura, se avete perso l’articolo
Verrine con crema di mascarpone e salsa di fragole
Maggio, tempo di comunioni, cresime e matrimoni, tempo di rinfreschi e buffet! Perfetto per queste occasioni “il finger food”. Oggi vi presento una ricetta molto semplice le verrine con crema di mascarpone e salsa di fragole. Si assaggia, si spizzica, senza sprechi.
Panna cotta con salsa di fragole
La panna cotta è sicuramente uno dei dolci al cucchiaio più apprezzati, per la semplicità della sua preparazione e il suo gusto particolarmente delicato. Si presta bene ad ogni stagione grazie alla infinita varietà di accompagnamenti.Volete deliziare gli ospiti in modo elegante e raffinato? Servite la panna cotta con salsa di fragole!
Confettura di fragole
La confettura di fragole è sicuramente una tra le confetture più buone, ottima da spalmare sul pane e sulle fette e biscottate, ma perfetta anche per preparare biscotti e crostate.
Crème caramel versione finger food
I finger food sono la nuova frontiera della cucina: originali, creativi, fatti per essere mangiati in un solo boccone. Semplici da preparare bellissimi da vedere. Ecco una versione “finger” di un dolce, molto apprezzato la crème caramel, ottimo dolce al cucchiaio da servire a buffet e cene veloci.
Salsa di fragole
La salsa di fragole, golosa e vellutata, è velocissima da preparare, ed è perfetta per accompagnare semifreddi, panna cotta, gelati, cheesecake, mousse… Ingredienti: 500 g di fragole 150 g di fruttosio 2 cucchiai di succo …