Cinzia LazzaroniOggi al posto della ricetta voglio parlarvi di organizzazione! Un argomento non sempre divertente. Riordinare ed organizzare non piace a tutti, però un locale ben organizzato, facilita di molto il lavoro e con Avery, può diventare anche un lavoro creativo e divertente.
Coperchiole abruzzesi
Le coperchiole abruzzesi, altro non sono che una variante golosa delle ferratelle. Vengono preparate perlopiù in inverno, in occasione delle feste patronali, per Natale e a Pasqua. Si preparano sovrapponendo due cialde farcite. La farcitura classica è la confettura d’uva, in dialetto “ragnata” o “sclucchiata “, (ingrediente indispensabile nella preparazione di alcuni dolci tipici abruzzesi), ma anche con crema pasticcera, miele, o nutella.
Frollini al fondant senza glutine
I frollini al fondant senza glutine sono dei biscotti adatti anche ai celiaci o per chi ha problemi con il grano, sono infatti preparati con farina di riso che non contiene glutine. Ideali per le feste, per accompagnare il tè del pomeriggio, sono ottimi anche come spuntino, per la colazione o una golosa merenda.
Gelato alle more
Amate il gelato? Provate allora a preparare da voi questo delizioso gelato alle more, una ricetta invitante, con pochi e sani ingredienti, facile e veloce da preparare, è una merenda perfetta fresca e leggera, (non occorre gelatiera).
Cupcake aromatizzati alla rosa
Eleganti e scenografici, questi cupcake aromatizzati alla rosa, una ricetta delicata ed insolita, che utilizza le rose non solo come decorazione ma come ingrediente nella preparazione. Provate a stupire i vostri ospiti con questi cupcake!
Cupcake con crema al burro
Semplici da realizzare, deliziosi e belli da vedere, questi cupcake con crema al burro, sono perfetti per una festa principesca! Bastano dei pirottini rosa a pois e pick a forma di cuore, come questi, per trasformare dei semplici tortine in cupcake spettacolari.
Mini plum cake
Se anche voi amate fare colazione con i plum cake del mulino bianco, non resisterete alla tentazione di questi mini plum cake, soffici e delicati,molto morbidi, grazie alla presenza di yogurt tra gli ingredienti, ottimi per iniziare la giornata in modo semplice e genuino.
Estratto di vaniglia
La vaniglia è un ingrediente essenziale nella pasticceria di qualità, per preparare biscotti, torte, creme, budini, gelati… Un modo per averla sempre disponibile è quello di preparare l’estratto di vaniglia. Per una preparazione homemade sono necessari solo due ingredienti: bacche di vaniglia e alcol.
Tante novità per il mio blog e nello store ZiZuu
Eccomi di nuovo dopo una lunga pausa, per parlarvi delle tante novità per il mio blog e nello store ZiZuu. Vi ho già parlato diverse volte di ZiZuu, dove potrete trovare tantissimi articoli a prezzi imbattibili, uno negozio on line, dove mi rifornisco spesso, perchè trovo tante novità per i miei dolci e per la loro decorazione, ma cosa più importante, trovo tanta cortesia e competenza. Vi mostro subito gli ultimi articoli arrivati nella mia cucina….
Biscotti d’estate
L’estate è finalmente arrivata e con essa si chiudono le scuole, tempo di recite e di saluti. Perché non salutare allora gli amichetti e le maestre con un dono? Un piccolo simbolo di affetto, come questi biscotti d’estate, accompagnato magari anche da un bigliettino da visita del vostro bambino, con il suo numero di telefono, per rimanere in contatto con gli amici più cari!
Bicchierini di mousse ciocco ricotta
Bicchierini di mousse ciocco ricotta! Un dessert fresco e dolce, facile da preparare e soprattutto, piace a tutti, grandi e piccini. E le immancabili ciliegine rosse, forse un po’ banali, ma che con il cioccolato creano un contrasto di colore che rendono il dolce goloso anche alla vista!
Mini bicchierini con crema di mascarpone ed amaretti
Mini bicchierini con crema di mascarpone ed amaretti: un dolcetto monoporzione perfetto per la preparazione di un finger food. Amo i dolci e sopratutto quelli semplici e veloci da preparare e questo dessert è uno di quelli. Preparato nei bicchierini Chocup mignon, inoltre sono ancora più golosi e pratici!