Made With Love
Made With Love
La ricetta di oggi: marmellata di bacche di Goji… davvero buona!Delle mille virtù di queste bacche ve ne ho già parlato ampiamente Vi ho già detto che sono ottime nel tè o con il cioccolato, oggi voglio mostrarvi come è facile preparare una marmellata con queste bacche.
Un dolcetto veloce per la colazione? Provate ad assaggiare questi mini plumcake al cocco e ciliegia.Sono dolcetti leggeri e spugnosi, perfetti a colazione, accompagnati da una tazza di latte o con del tè.
Ecco la ricetta della crostata con crema ed amarene, preparata con una base friabile e ricoperta da uno strato cremoso, un autentica bontà!Per prepararla ho utilizzato la farina del Molino Ronci. I grani da loro utilizzati sono esclusivamente di origine italiana e coltivati dalle aziende agricole vicine.
Oggi ho preparato il ciambellone di farro, con l’ottima farina del molino Ronci.Per ora, vi dico che ho trovato questa farina fantastica! La differenza, si vede già con gli occhi e si sente al tatto, diversa, dalle farine che si trovano solitamente in commercio.Il ciambellone è uscito alto e sofficissimo. Ecco la ricetta
Oggi vi parlo delle bacche di Goji, del Goji Shop di Lindenberg, il quale mi ha omaggiato di una confezione di bacche per sperimentare in prima persona la sensazione di profondo benessere che esse donano! Le bacche di Goji, note anche come “frutti della longevità” o “frutti della vita” Le bacche di Goji sono un concentrato di vitamine, sali minerali, aminoacidi essenziali, polifenoli e polisaccaridi unici in natura, fibre, carotenoidi ed elementi come ferro, zinco, manganese ed altre sostanze bioattive
Sono facili da realizzare, buoni a colazione, inzuppati in una tazza di latte o nel tè, accompagnano un buon bicchiere di vino, sono i biscotti tagliati. Sono i classici biscotti caserecci della nonna, che usano l’ammoniaca come agente lievitante e poi uova, zucchero,latte, farina e vermouth. Quelli che puoi acquistare in tutti i forni dalle mie parti, e che un tempo non mancavano mai dalle dispense. Si conservano a lungo, io per conservarli bene li ho chiusi nei sacchetti salvafreschezza idEabrill® , ideati e brevettati da EssEoquattro
Per una colazione o una merenda golosa, provate questi cestini di cereali, semplicissimi e veloci da preparare, sentirete che bontà!Buoni e croccanti, nella versione al cioccolato bianco e al cioccolato al latte.Vi occorrono dei cereali, tipo rice krispies, cioccolato, latte condensato.
Avete mai provato la torta di mele con amaretti? una vera delizia!La particolarità di questo dolce è che si serve in piccole porzioni ricavate ritagliando intorno all’amaretto, quindi, molto utile in caso di buffet.Inoltre il sapore delle mele si sposa benissimo con quello degli amaretti!
I brownies al cioccolato sono dolcetti quadrati tipicamente americani , realizzati con cioccolato fondente e frutta secca, sono una via di mezzo tra un biscotto e una torta dal cuore fondente, molto ricchi e golosi. Solitamente tagliati in quadrati, sono sicuramente i cookie bar preferiti d’America, in genere si mangiato accompagnati da latte o caffè, a volte sono serviti caldi con il gelato.
Marshmallow fluff è una crema marshmallow spalmabile che ricorda da vicino una nuvola montata e zuccherata! Io ho utilizzato spesso nelle mie ricette questa crema, acquistandola su internet, molti però continuano a chiedermi, dove trovarla, per questo motivo, ho provato a realizzarla a casa, trovando la ricetta in alcuni siti americani.E molto semplice prepararla a casa, e una volta fatta la si può conservare in un barattolo con chiusura ermetica in frigorifero, per due settimane.
A tempo di record! Avete fretta e volete provare deliziose squisitezze? Preparate questi fagottini con mostarda di mele a spicchi.Vi occorre solo un rotolo di pasta sfoglia e un barattolo di mostarda di mele Lazzaris e il gioco è fatto!Vi assicuro che sono una vera delizia, dal sapore delicato e non troppo pungente.
Dopo la ricetta dello smothie, fesco e leggero, oggi un altra ricetta, leggermente più calorica la cioccolata calda alla fragola!!!L’avete mai assaggiata? Provate ad offrirla ai bambini per merenda, una deliziosa alternativa alla classica cioccolata calda.Facile da preparare sia al microonde che nel pentolino.accendere il frullatore per qualche secondo.Trasferite nel bicchiere, guarnite con panna montata o dei marshmallow.
Cinzia Lazzaroni