Bignè Uncategorized

Zeppole di San Giuseppe

Zeppole di San Giseppe Le zeppole di San Giuseppe, sono il dolce tipico della festa del papà, in omaggio al padre più famoso della storia San Giuseppe Per le Zeppole di San Giuseppe possono essere fritte o al forno, entrambe vengono farcite con crema pasticciera, e decorate con amarene sciroppate. Per prepararle si usa la pasta choux, conosciuta anche come pasta bignè, viene cotta in due tempi: la prima in un tegame sul fuoco , e la seconda in forno.

torte Uncategorized

Torta mimosa

Torta mimosa L’otto Marzo è la festa delle donne! Ecco una torta mimosa per festeggiare.La torta mimosa è un dolce che viene preparato in occasione della festa della donna, è preparato con del pan di spagna farcito con crema pasticciera alleggerita con della panna montata. La preparazione è semplice, occorrono un Pan di Spagna, crema pasticciera, bagna all’arancia e panna montata.

torte Uncategorized

Torta al cioccolato bianco e frutti di bosco

Quando si pensa alla torta al cioccolato, si pensa sempre alla torta con cioccolato al latte, fondente o con il cacao, io ho voluto provare una torta al cioccolato bianco e frutti di bosco.La ricetta, non era proprio questa, all’inizio doveva essere una torta al cioccolato bianco e lamponi, solo che non avevo ne i lamponi ne la marmellata di lamponi, avevo però dei frutti di bosco, poco male, si possono sostituire, peccato che la ricetta richiedeva, una glassa al formaggio e cioccolato bianco, e io non avevo il formaggio…Ecco allora la ricetta della torta al cioccolato bianco e frutti di bosco:

barrette Photo Uncategorized

Barrette al doppio cioccolato e smarties

Barrette al doppio cioccolato e smarties Ecco delle barrette al doppio cioccolato e smarties, per una festa di compleanno allegra, o per una merenda sfiziosa.Piaceranno senz’altro ai più piccini, ma sarà apprezzata anche dai più grandi, semplice da preparare, come una crostata al cioccolato, facile da servire, tagliata a quadrotti.Tagliare con un coltello a quadrotti le vostre Barrette al doppio cioccolato e smarties sono pronte.

torte Uncategorized

Torta al cioccolato senza farina

Che ne dite di una torta al cioccolato senza farina? Vi garantisco che è buonissima!Un autentica delizia da servire a fine pasto, meglio ancora se accompagnata da un ciuffo di panna montata e alcune amarene sciroppate.Facile da preparare con pochissimi ingredienti solo zucchero, burro, uova cacao un pizzico di sale e… naturalmente cioccolato!