Voglia di un dolce un po più fresco? Provate questi cestini con crema di ricotta!Io ho aggiunto ai miei cestini delle fragole cotte, ma potrete aggiungere qualsiasi frutto, da solo o in macedonia. Potete variare la ricetta, anche sostituendo la ricotta con del gelato alla crema o al fiordilatte!
Ultime ricette
Magic Cooker il coperchio innovativo!
Anche nella mia cucina è arrivato Magic Cooker il coperchio innovativo!Per chi ancora non lo conosce, posso dirvi che Magic cooker è un coperchio che permette di trasformare le vostre pentole in: forno, tostapane, grill, microonde, vaporiera e friggitrice!
Mini plumcake al cocco e ciliegia
Un dolcetto veloce per la colazione? Provate ad assaggiare questi mini plumcake al cocco e ciliegia.Sono dolcetti leggeri e spugnosi, perfetti a colazione, accompagnati da una tazza di latte o con del tè.
Crostata con crema ed amarene
Ecco la ricetta della crostata con crema ed amarene, preparata con una base friabile e ricoperta da uno strato cremoso, un autentica bontà!Per prepararla ho utilizzato la farina del Molino Ronci. I grani da loro utilizzati sono esclusivamente di origine italiana e coltivati dalle aziende agricole vicine.
Tè con bacche di goji
La scelta della prima cosa che mettete nel vostro corpo al mattino è molto importante, ecco perchè vi consiglio di bere un tè con bacche di goji e succo di limone. E’ la prima cosa che bisognerebbe fare ogni mattina appena alzati , circa un’ora prima della colazione. Idratarsi, per iniziare bene la giornata. da quando ho scoperto le bacche di goji, e tutte le loro qualità, ne aggiungo un cucchiaio alla mia tazza tutti i giorni.
Crostata con fragole e nutella
Ecco l’ultima delizia di Erica! La crostata con le fragole e la nutella!Giusto il tempo delle foto ed è stata spazzolata via…Era così buona che non è rimasta neanche una briciola. Per prepararla ha utilizzato: …
Focacce golose con salsa di cipolle
Per la merenda di oggi focacce golose con salsa di cipolle, una merenda dolce e un po salata! Adatta a tutte le stagioni, a tutte le età e di gradevole consistenza spalmabile, la salsa di cipolle, dolce e leggermente piccante, prodotta dalla azienda Lazzaris è caratterizzata dalla originale contrapposizione tra il sapore dolce del frutto e quello piccante della senape
Sangria blanca
La tradizionale sangria preparata in Catalogna è la sangria blanca, che a differenza della tradizionale sangria, viene preparata utilizzando il vino bianco e frizzante.Grande importanza nella preparazione della sangria è la scelta del vino, che deve essere un vino locale di ottima qualità. un altro ingrediente importante è la frutta, liquore,le spezie
Ciambellone di farro
Oggi ho preparato il ciambellone di farro, con l’ottima farina del molino Ronci.Per ora, vi dico che ho trovato questa farina fantastica! La differenza, si vede già con gli occhi e si sente al tatto, diversa, dalle farine che si trovano solitamente in commercio.Il ciambellone è uscito alto e sofficissimo. Ecco la ricetta
Bacche di Goji
Oggi vi parlo delle bacche di Goji, del Goji Shop di Lindenberg, il quale mi ha omaggiato di una confezione di bacche per sperimentare in prima persona la sensazione di profondo benessere che esse donano! Le bacche di Goji, note anche come “frutti della longevità” o “frutti della vita” Le bacche di Goji sono un concentrato di vitamine, sali minerali, aminoacidi essenziali, polifenoli e polisaccaridi unici in natura, fibre, carotenoidi ed elementi come ferro, zinco, manganese ed altre sostanze bioattive
Biscotti tagliati
Sono facili da realizzare, buoni a colazione, inzuppati in una tazza di latte o nel tè, accompagnano un buon bicchiere di vino, sono i biscotti tagliati. Sono i classici biscotti caserecci della nonna, che usano l’ammoniaca come agente lievitante e poi uova, zucchero,latte, farina e vermouth. Quelli che puoi acquistare in tutti i forni dalle mie parti, e che un tempo non mancavano mai dalle dispense. Si conservano a lungo, io per conservarli bene li ho chiusi nei sacchetti salvafreschezza idEabrill® , ideati e brevettati da EssEoquattro
Torta con fruttini in pasta di zucchero
Siamo alle porte dell’estate, tanti frutti colorati ormai maturano sugli alberi, ecco che i miei prendono vita in questa torta con fruttini in pasta di zucchero. Questa è una torta che ho preparato lo scorso …