Il 14 febbraio è ormai vicino… Per S. Valentino, vi propongo questi facili e golosi cupcake alla vaniglia e nutella! Montate i tre albumi a neve. In un’altro recipiente mettere i tuorli lo zucchero e la vanillina, battere fino a quando diventa chiaro e gonfio. Unire gli albumi montati ed incorporarli delicatamente con una spatola.

ZiZuu una collaborazione per me, un regalo per voi…
ZiZuu una collaborazione per me, un regalo per voi… e sì è proprio vero, ho appena avviato una collaborazione con uno Store italiano online si chiama “ZiZuu”. ZiZuu, tratta articoli di Cake Design, Pasticceria, Cucina, …

Torta al cioccolato pronta in 15 minuti
Una torta al cioccolato pronta in 15 minuti? Si è possibile se la cuociamo nel microonde! Questa torta cioccolatosa, è davvero soffice e buona, perfetta a colazione e a merenda. Io l’ho montata con la frusta a mano, senza neanche utilizzare lo sbattitore e devo dire che sono rimasta piacevolmente colpita di come sia riuscita soffice.
Cannoncini con crema al dulce de leche
I cannoncini di sfoglia sono una vera delizia, croccante pasta sfoglia ripiena di una soffice crema al dulce de leche. Versione di crema senza cottura, una soffice crema preparata con panna, mascarpone e dulce de leche, non potete immaginare che delizia!

Cioccolato plastico bianco (ricetta con il miele)
Il cioccolato plastico è un preparato a base di cioccolato che lavorato con il glucosio o con il miele, assume una forma “plastica”, ovvero modellabile. Viene utilizzato per rivestire torte, mignon, dolcetti, cupcakes, muffins o …
Pomelo ripieno di yogurt e frutta
Dopo le feste appena passate, si avverte la necessità di seguire un’alimentazione più equilibrata e leggera, la soluzione non è necessariamente quella di eliminare i dolci dalla propria dieta, piuttosto si può cercare qualcosa che sia goloso con poche calorie. Ecco un dessert delizioso e light: il “pomelo ripieno di yogurt e frutta”
Torta paradiso
Una torta dalla consistenza particolarmente soffice e delicata, per chi vuole davvero provare una fetta di paradiso! La torta paradiso è uno dei dolci più amati dai bambini per la sua semplicità. Soffice e delicata, è l’ideale per la merenda o una gustosa colazione.

Per S. Valentino cupcake con crema di burro alla nutella
Per S. Valentino cupcake con crema di burro alla nutella! E’ ora di iniziare a pensare alla festa di S. Valentino… per non trovarvi impreparati, vi propongo questi cupcake, facili da decorare, anche per chi …

Biscotti con crema al limone una vera delizia!
Questi biscotti con crema al limone, sono dei dolcetti di pasta frolla ripieni di morbida crema. Quando li assaggiate, chiudete gli occhi, gustatateli
Brownies alla nutella
Se amate i dolci al cioccolato, non potrete perdervi questa fantastica ricetta: I Brownies alla nutella! Solo tre ingredienti, uova farina e nutella, per un dolce, velocissimo da preparare, basta mescolare insieme questi tre ingredienti, distribuirli nei pirottini, cuocerli e… gustarli!

Mousse al cioccolato (gluten free)
Mousse al cioccolato (gluten free), un dessert per tutti, un dolce veloce, fresco e goloso, tra i più amati fra i dolci a base di cioccolato! Prima di iniziare, una raccomandazione: se siete celiaci, controllate sempre che sulle bustine degli ingredienti, sia riportato il marchio Spiga Barrata, simbolo che indica l’assenza di glutine

Dolci per l’epifania..
Dolci per l’epifania..In questi giorni mi sono concessa una breve vacanza dal blog, e non ho preparato nulla di nuovo, quindi se volete creare qualcosa di carino per la befana, vi consiglio di preparare una …





