Cinzia LazzaroniI Biscotti fioriti, sono uno dei tanti dolci preparati da Erica. Per prepararli ha utilizzato una base di pasta frolla e li ha decorati con una base di pasta di zucchero colorato ed un bel …
Confettura di ciliegie
Estate, tempo di marmellate e conserve, una delle mie preferite è la confettura di ciliegie, amata da grandi e piccini per il suo sapore dolce e piacevolissimo. Semplice da realizzare, particolarmente adatta alla stagione estiva durante la quale si possono trovare le ciliegie più buone e succose.
Torta con crema e fragole
Questa torta con crema e fragole farà davvero felice i golosoni. E’ preparata con un soffice pan di spagna, farcito di crema pasticcera e fragole e decorato con una nuvola di soffice panna montata.
Tante novità per il mio blog e nello store ZiZuu
Eccomi di nuovo dopo una lunga pausa, per parlarvi delle tante novità per il mio blog e nello store ZiZuu. Vi ho già parlato diverse volte di ZiZuu, dove potrete trovare tantissimi articoli a prezzi imbattibili, uno negozio on line, dove mi rifornisco spesso, perchè trovo tante novità per i miei dolci e per la loro decorazione, ma cosa più importante, trovo tanta cortesia e competenza. Vi mostro subito gli ultimi articoli arrivati nella mia cucina….
Cupcakes patchwork
Un po in ritardo, vi presento questi cupcakes patchwork, li ho preparati per il compleanno di mia figlia a gennaio, ma le foto sono rimaste in una cartella fino ad ora. Come base ho utilizzato un impasto molto semplice e soffice e decorati con il cioccolato plastico, cotti nei fantastici e colorati pirottini che ho trovato nello shop on-line ZiZuu, uno store dove mi rifornisco spesso, perchè trovo prodotti particolari a prezzi molto economici. Questi in foto, sono pirottini a righe e a pois, ma potrete trovarli anche a fantasia.
Confettura di fragole e zenzero
Oggi una squisita ricetta che vi stupirà con il suo sapore speziato: confettura di fragole e zenzero! Una conserva davvero particolare, dove la nota leggermente piccante dello zenzero, unita alla dolcezza delle fragole creano un connubio perfetto! Ho trovato questa ricetta sul libro di Luca Montersino “Golosi di salute” e ho pensato di provarla per voi….
Biscotti alla lavanda
Avete mai preparato i biscotti alla lavanda? Sono ottimi pasticcini da servire con il tè o da sgranocchiare in uno spuntino pomeridiano, provateli anche accompagnati ad un buon gelato artigianale…Ecco una ricetta davvero semplice e sfiziosa, per preparare dei biscotti originali, friabili e molto delicati, dalla fragranza e dal sapore veramente speciale!
Liquore al carciofo
Se siete alla ricerca di una bevanda che possa rappresentare un’ottima soluzione per la fine dei pasti e che funga anche da digestivo, allora potrete senz’altro scegliere il liquore al carciofo. Il suo gusto marcatamente amaro, lo rende un ottimo digestivo.
Torta fredda allo yogurt e cioccolato bianco
Volete preparare una torta facile e gustosa, che non va cotta in forno ed è perfetta per la stagione estiva? Provate questa torta fredda allo yogurt e cioccolato bianco! Fresca e delicata, può essere guarnita con salsa al cioccolato o con gelatina di frutta, adatta ad ogni occasione, potrà essere servita come dessert, per concludere un pasto o come fresca merenda, per concedersi una pausa di piacere.
Cupcake con rosa al frosting
I cupcake con rosa al frosting, sono soffici tortine, guarnite da una golosa crema preparata con il philadelphia. Ideali per le feste, possono essere servite a fine pasto o preparate per accompagnare il tè del …
Biscotti d’estate
L’estate è finalmente arrivata e con essa si chiudono le scuole, tempo di recite e di saluti. Perché non salutare allora gli amichetti e le maestre con un dono? Un piccolo simbolo di affetto, come questi biscotti d’estate, accompagnato magari anche da un bigliettino da visita del vostro bambino, con il suo numero di telefono, per rimanere in contatto con gli amici più cari!
Crumble di mele in lavastoviglie
Continuo a provare questa rivoluzionaria tecnica di cottura! Oggi vi propongo di preparare il crumble di mele in lavastoviglie! Un ottimo dolce al cucchiaio, preparato in comodi vasetti e cotto in lavastoviglie anziché nel forno. Se state leggendo per la prima volta di questo metodo di cottura e ne volete sapere di più