Quadrotti di cioccolato bianco con pistacchi e mirtilli rossi

Oggi, vi propongo una ricetta semplice, anzi semplicissima, golosa e veloce da preparare, perfetta per i giorni di festa. I quadrotti di cioccolato bianco con pistacchi e mirtilli rossi, sono perfetti per arricchire un bel vassoio di biscotti, potrete servirli con il caffè o  per accompagnare il tè. Se li confezionate con dei sacchettini o all’interno di barattolini di vetro, diventano dei bei regali per gli amici. L’accostamento di mirtilli rossi e pistacchi verdi che risaltano sullo sfondo bianco del cioccolato fanno subito festa, ma potrete preparare questi cioccolatini anche con altri frutti secchi con guscio come noci, nocciole, mandorle; o utilizzare frutti canditi diversi: fragole, kiwi, uva passa, albicocche…  l’unica cosa importante è la scelta di un buon cioccolato, che deve essere di ottima qualità. Ma vediamo come prepararli…

cioccolato bianco con pistacchi e mirtilli

Quadrotti di cioccolato bianco

con pistacchi e mirtilli rossi

Ingredinenti:

300 g di cioccolato bianco

50 g di pistacchi al naturale

50 g di mirtilli rossi canditi

Quadrotti di cioccolato bianco con pistacchi e mirtilli rossi

Preparazione

Sminuzzate grossolanamente il cioccolato bianco e scioglietelo nel microonde o a bagnomaria. Una volta fuso aggiungete i mirtilli rossi ed i pistacchi ed amalgamate il tutto.

Foderate una teglia con della carta forno, poi versateci sopra il cioccolato farcito. Distribuitelo aiutandovi con una spatola, formando uno strato alto circa 1-1,5 cm.

Lasciate raffreddare a temperatura ambiente fino a che il cioccolato non sarà indurito completamente.

Tagliatelo a quadrotti o a barrette, conservateli chiusi in una scatola in luogo fresco.

Quadrotti di cioccolato bianco con pistacchi e mirtilli rossi

Spero che questa ricetta vi sia piaciuta e che continuerete a seguirmi.

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Comments

  1. Mariarosaria "le mie ricette Mary e monti" says:

    Una parola sola……meravigliosi

    1. dolcidasognodicinzia says:

      Grazie 😀

  2. Fantastici a dir poco,mamma mia che buoni!!!! :PP
    Brava baci cara <3

    1. dolcidasognodicinzia says:

      😀 Grazie

  3. Belli, immagino buonissimi.
    Una bella ricetta e una bella presentazione.
    Foto super!
    Giusy di blumirtillo

    1. dolcidasognodicinzia says:

      😀

  4. Strepitosi!! Devo provarla questa ricetta mi piace veramente moltissimo.. Complimenti!! 😀

    1. dolcidasognodicinzia says:

      😀

  5. francesca raffa di francynonsolotorte says:

    Fantastico!!! Lo farò presto

    1. dolcidasognodicinzia says:

      😀

  6. balconcine says:

    Che idea graziosa e che bell’abbinamento!
    Un abbraccio dalle Balconcine

    1. dolcidasognodicinzia says:

      Grazie 😀

  7. Gilda says:

    Che bella idea! Ed è anche bello da vedere!

    1. dolcidasognodicinzia says:

      Sapessi che bontà!!!

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