Île flottante o “isola galleggiante” è il nome di un dessert della cucina francese. Sebbene sia ignota l’origine precisa della ricetta, è molto diffusa in tutto il territorio francese e viene consumata sia come dolce dopo un pasto, che da sola come snack o a colazione
Biscotto gelato al burro di arachidi
Con il caldo di questi giorni, ci vuole una merenda fresca, che ne dite di un biscotto gelato al burro di arachidi?Per prepararli ho racchiuso un cremoso gelato al burro di arachidi (preparato senza l’utilizzo della gelatiera) tra due biscotti MCVITIE’S ORIGINAL DIGESTIVE, friabili al punto giusto! Il risultato è ottimo e tutto da provare!
Quadrotti arcobaleno
Un dolce facile, veloce e allegro: quadrotti arcobaleno!Tanti ingredienti sani e genuini per iniziare bene la giornata, con una semplice spolverata di zucchero a velo sarà ottimo a colazione, se farcito con un velo di confettura ed un ciuffetto di panna montata, si trasforma in un bel pasticcino per la festa di compleanno dei bambini!
Sfogliatine con la nutella
Mettete una festa o un dopo pranzo, mettete che avete poco tempo o poca voglia di preparare un dolce elaborato, presentate ai vostri ospiti queste sfogliatine con la nutella, si preparano in meno di 5 minuti, e piaceranno tantissimo!
Semifreddo al caffè
Ecco una ricetta per trascorrere il momento del dessert in modo piacevole…un semifreddo al caffè, un ottima alternativa al gelato! Preparate un caffè ristretto, io ho utilizzato il caffè macinato Cinque Stelle Molinari (macinatura adatta sia per Moka che per macchina espresso).
Barrette di cioccolato e bacche di Goji
Ecco le barrette di cioccolato e bacche di Goji!Il sapore delle bacche è molto gradevole, leggermente zuccherino, ma come spiegare a parole un sapore di un frutto mai assaggiato? Il consiglio è di assaggiarle, e se non vi va di mangiarle così come sono, provatele con il cioccolato! Come riuscite a resistere?
Cestini di cereali
Per una colazione o una merenda golosa, provate questi cestini di cereali, semplicissimi e veloci da preparare, sentirete che bontà!Buoni e croccanti, nella versione al cioccolato bianco e al cioccolato al latte.Vi occorrono dei cereali, tipo rice krispies, cioccolato, latte condensato.
Pane arrotolato con salsa di fichi
Pane arrotolato con salsa di fichi, un pane soffice e saporito, che unisce il sapore dolce dei fichi, alla decisa nota piccante della senape.Sapete che la senape in Europa è conosciuta sin dal tempo degli antichi romani e che la utilizzavano sopratutto per la conservazione di frutta e verdura?Oggi vi mostro una ricetta, che ha come ingrediente la salsa di fichi, un ottima salsa senapata, prodotta dalla ditta Lazzaris
Brownies
I brownies al cioccolato sono dolcetti quadrati tipicamente americani , realizzati con cioccolato fondente e frutta secca, sono una via di mezzo tra un biscotto e una torta dal cuore fondente, molto ricchi e golosi. Solitamente tagliati in quadrati, sono sicuramente i cookie bar preferiti d’America, in genere si mangiato accompagnati da latte o caffè, a volte sono serviti caldi con il gelato.
Croccantelle alla salsa di peperoni
Oggi uno snack dolce e un pò salato: le croccantelle alla salsa di peperoni Lazzaris! Le croccantelle… una tira l’altra, accompagnano con fantasia una merenda sfiziosa, un aperitivo tra amici o un cocktail di gusto.Ecco la mia versione, al sapore di salsa di peperoni, ma se amate un gusto più deciso, provate a servirle spalmandone un velo anche sopra, sono irresistibilmente appetitose, ed il gusto dolce e piccante della salsa, ben si sposa con quello salato delle croccantelle.
Muffins al cioccolato con salsa di fragole e mascarpone
Oggi prepariamo i muffins al cioccolato con salsa di fragole e mascarpone!Se amate il cioccolato, le fragole e il mascarpone, non potrete rinunciare a questa delizia.Facili da preparare, e molto invitanti.Conservateli in frigorifero fino al momento di servire.
Fagottini con mostarda di mele a spicchi
A tempo di record! Avete fretta e volete provare deliziose squisitezze? Preparate questi fagottini con mostarda di mele a spicchi.Vi occorre solo un rotolo di pasta sfoglia e un barattolo di mostarda di mele Lazzaris e il gioco è fatto!Vi assicuro che sono una vera delizia, dal sapore delicato e non troppo pungente.