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Bavarese con sorpresa di amarene

Voglia di un dessert speciale? Provate queste bavarese con sorpresa di amarene!Il bavarese è un gustoso dolce al cucchiaio, che viene preparato a partire da una crema inglese cui si amalgama gelatina o colla di pesce e si aggiunge panna.La versione che vi propongo oggi è quella semplice alla vaniglia, ma con una piccola sorpresa all’interno, delle dolci e succose amarene Fabbri.

Clafoutis di susine

Ho appena preparato un clafoutis di susine! Il clafoutis, o clafouti, è un dolce, semplice, profumato, di origine francese e particolare di una certa parte della Francia era il pasto dei contadini, che lo portavano con sé nelle giornate di lavoro, mentre tagliavano e raccoglievano il fieno.E’ un dolce semplice, genuino e a basso costo, viene cotto al forno ed è composto da una pasta simile a quella delle crêpes e frutta fresca.

Neole con il gelato

neole con il gelato, Sapete cosa sono le neole? Le neole, ferratelle, pizzelle, cancellate o waffle sono tanti nomi per chiamare un dolce tipico abruzzese, creato con pasta da biscotto cotto tramite una doppia piastra arroventata sul fuoco (le più moderne sono elettriche), che stringendo la pasta sopra e sotto, dà al dolce la forma caratteristica di cialda percorsa da nervature.

quadrotti alle more

Bacche di Goji

Oggi vi parlo delle bacche di Goji, del Goji Shop di Lindenberg, il quale mi ha omaggiato di una confezione di bacche per sperimentare in prima persona la sensazione di profondo benessere che esse donano! Le bacche di Goji, note anche come “frutti della longevità” o “frutti della vita” Le bacche di Goji sono un concentrato di vitamine, sali minerali, aminoacidi essenziali, polifenoli e polisaccaridi unici in natura, fibre, carotenoidi ed elementi come ferro, zinco, manganese ed altre sostanze bioattive

Crema al cioccolato con confettura di pere (gluten free)

Oggi: crema al cioccolato con confettura di pere (gluten free), un dolce anche per i celiaci!Un dessert al cucchiaio, o da utilizzare come farcia per le torte, questa deliziosa crema, non utilizza farina, un pizzico di sapore in più è dato dall’ottima confettura di pere bio dell’azienda “Lazzaris” Le pere ben si abbinano al sapore del cioccolato, vi posso assicurare che questa confettura, ha tutto il sapore della purea di pere, provatela!

Cioccolata calda alla fragola

Dopo la ricetta dello smothie, fesco e leggero, oggi un altra ricetta, leggermente più calorica la cioccolata calda alla fragola!!!L’avete mai assaggiata? Provate ad offrirla ai bambini per merenda, una deliziosa alternativa alla classica cioccolata calda.Facile da preparare sia al microonde che nel pentolino.accendere il frullatore per qualche secondo.Trasferite nel bicchiere, guarnite con panna montata o dei marshmallow.

Smoothie alla fragola e banana

Per preparare lo Smoothie alla fragola e banana, serve solo frutta fresca, fantasia e un frullatore (se non avete frutta fresca potete usare quella surgelata).I benefici della frutta per la salute sono tantissimi, vale la pena aggiungerli alla dieta quotidiana. Banane e fragole sono eccellenti se combinati insieme e questo frullato è delizioso e facile da fare.Ricordate: se volete aggiungere gusto alla frutta, è sufficiente combinare gli ingredienti in un frullatore e avviare il processo fino a che sarà ben frullato!

Panna cotta con le fragole

Panna cotta con le fragole è il dessert più facile che si può fare!Questo dessert contiene pochi ingredienti, panna (e / o latte), zucchero, vaniglia ed e reso denso dalla gelatina.Se siete alla ricerca di una versione completamente vegetariana, o se avete problemi con la gelatina (colla di pesce), allora si può utilizzare agar-agar.Questo budino delizioso ha un sapore delicato e una consistenza morbida e richiede solo pochi minuti per prepararlo.può essere preparato in anticipo, è adatto per porzioni singole, è stupefacente da guardare, e delizioso da mangiare.Se siete a dieta Basta sostituire la panna con il latte e un dolcificante