Cinzia LazzaroniSe siete alla ricerca di una bevanda che possa rappresentare un’ottima soluzione per la fine dei pasti e che funga anche da digestivo, allora potrete senz’altro scegliere il liquore al carciofo. Il suo gusto marcatamente amaro, lo rende un ottimo digestivo.
Torta fredda allo yogurt e cioccolato bianco
Volete preparare una torta facile e gustosa, che non va cotta in forno ed è perfetta per la stagione estiva? Provate questa torta fredda allo yogurt e cioccolato bianco! Fresca e delicata, può essere guarnita con salsa al cioccolato o con gelatina di frutta, adatta ad ogni occasione, potrà essere servita come dessert, per concludere un pasto o come fresca merenda, per concedersi una pausa di piacere.
Cupcake con rosa al frosting
I cupcake con rosa al frosting, sono soffici tortine, guarnite da una golosa crema preparata con il philadelphia. Ideali per le feste, possono essere servite a fine pasto o preparate per accompagnare il tè del …
Biscotti d’estate
L’estate è finalmente arrivata e con essa si chiudono le scuole, tempo di recite e di saluti. Perché non salutare allora gli amichetti e le maestre con un dono? Un piccolo simbolo di affetto, come questi biscotti d’estate, accompagnato magari anche da un bigliettino da visita del vostro bambino, con il suo numero di telefono, per rimanere in contatto con gli amici più cari!
Crumble di mele in lavastoviglie
Continuo a provare questa rivoluzionaria tecnica di cottura! Oggi vi propongo di preparare il crumble di mele in lavastoviglie! Un ottimo dolce al cucchiaio, preparato in comodi vasetti e cotto in lavastoviglie anziché nel forno. Se state leggendo per la prima volta di questo metodo di cottura e ne volete sapere di più
Zucchero aromatizzato alla rosa
Lo zucchero è l’ingrediente di base della maggior parte dei dolci e se ne fa uso anche per il caffè, il tè e molte altre bevande. Per dare alla vostra cucina un tocco di varietà, provate questo zucchero aromatizzato alla rosa! Può essere utilizzato per preparare, dolci, cupcake, biscottini, per zuccherare il tè. Confezionato in piccoli barattolini, diventa una bomboniera o un segnaposto originale ed economico.
Torta millefoglie con crema pasticcera
Oggi voglio proporvi un classico della cucina italiana, la torta millefoglie con crema pasticcera, un dolce raffinato e goloso da preparare con estrema semplicità in occasioni particolari, come un invito a cena, un festa tra bambini o un compleanno.
Smoothie ai frutti di bosco
Per la merenda estiva servono ricette leggere e genuine che non fanno appesantire il corpo con lunghi periodi di digestione. Lo smoothie ai frutti di bosco è una gustosissima bevanda, ricca di vitamine e minerali. È quello che richiede il nostro corpo in questa stagione. Una ricetta facilissima per una bevanda fresca e cremosa a base di frutta e yogurt, perfetta per grandi e piccini.
Torta di rose
La Torta di rose è un classico tra i dolci lievitati, ed è un dolce tipico della tradizione culinaria mantovana. Le sue origini storiche risalgono alla fine del XV secolo, la torta delle Rose fu infatti creata in occasione delle nozze tra Francesco II di Gonzaga e Isabella D’Este, fu talmente apprezzata da tutti i Signori dell’epoca che da quel momento entrò a far parte della cultura gastronomica mantovana. La torta delle rose è realizzata con una pasta lievitata ricca di burro, composta da rotoli di impasto, disposti a cerchio, la forma finale assomiglierà a una composizione di boccioli di rose
Ciliegie con panna e pistacchi
La ricetta di oggi: Ciliegie con panna e pistacchi! Questa ricetta l’ho presa dal libro cucinare in lavastoviglie, è un ottimo dessert, facile e veloce da preparare e l’utilizzo del barattolino, lo rende anche comodo da servire. Vi ho già parlato in precedenza di questo rivoluzionario metodo di cottura, se avete perso l’articolo
Verrine con crema di mascarpone e salsa di fragole
Maggio, tempo di comunioni, cresime e matrimoni, tempo di rinfreschi e buffet! Perfetto per queste occasioni “il finger food”. Oggi vi presento una ricetta molto semplice le verrine con crema di mascarpone e salsa di fragole. Si assaggia, si spizzica, senza sprechi.
Bicchierini di mousse ciocco ricotta
Bicchierini di mousse ciocco ricotta! Un dessert fresco e dolce, facile da preparare e soprattutto, piace a tutti, grandi e piccini. E le immancabili ciliegine rosse, forse un po’ banali, ma che con il cioccolato creano un contrasto di colore che rendono il dolce goloso anche alla vista!