Cinzia LazzaroniLa Charlotte di pandoro con crema di mascarpone e gocce di cioccolato è un goloso dolce natalizio, scopri come preparare questa deliziosa ricetta in
Gingerbread house in barattolo
Oggi vi propongo di preparare qualcosa di goloso per questo Natale: la gingerbread house in barattolo, un’idea simpatica che potrete utilizzare come
Stollen o Christstollen al marzapane
Oggi vi propongo un tipico dolce tedesco, lo Stollen o Christstollen al marzapane. Questo dolce, originario dell’area di Dresda, viene preparato in tutta la
Parrozzo abruzzese
Il Parrozzo abruzzese è una specialità regionale legata alla tradizione del Natale. La forma semisferica ed il colore scuro sono ispirate ad un antico pane contadino, il pane rozzo.
Una simpatica renna per i biscotti di Natale
Una simpatica renna per i biscotti di Natale: se avete un po’ di tempo e volete passarlo in cucina con i vostri bimbi preparate questi biscotti con farina di farro, loro si divertiranno a farli, e voi sarete sicuri che la loro merenda sia sana e naturale.
Cupcakes scintillanti per capodanno
Un altro anno è giunto al termine, uno nuovo sta per iniziare e per festeggiare questa magica serata ho scelto di preparare un dolcetto semplice e al tempo stesso scenografico. I cupcakes scintillanti per capodanno sono semplici tortine alla vaniglia sormontate da una montagna di panna e decorate con degli sparkler, ovvero le famose stelline di capodanno, che regalano l’effetto sfavillante di un vero fuoco d’artificio.
Preparato per Vin brulé
Se cercate un regalino originale per amici e parenti non perdete l’occasione di confezionare sotto vetro il Preparato per vin brulè. Realizzare questi vasetti con le proprie mani è facile e divertente. Anche chi non ha particolari abilità culinarie, potrà preparare questo regalo home made.
Cupcakes rosa per Natale
Non sarà tradizionale, ma per chi sogna un Natale in rosa, romantico, fiabesco, stile shabby chic, ecco un dolcetto che fa per loro: “Cupcakes rosa per Natale”. Piccole tortine decorate, belle da vedere, facilissime da fare, buonissime da mangiare. Lasciatevi ispirare dal vostro colore preferito. Queste cupcakes sono state realizzate con un frosting al formaggio, colorato con una puntina di colorante alimentare rosso. Piccole perle di zucchero creano l’effetto neve sul piccolo bosco di alberelli in fondente bianco. Questi ultimi sono stati spolverizzati con polvere perlescente, per renderli ancora più luminosi e scintillanti.
Fudge con caramelle gelèe
Fudge con caramelle gelèe, morbido e cremoso. Una vera bontà che si scioglie in bocca, con piccoli tocchi di colore dati dalle gelatine di frutta. Facili da preparare e belli da servire, questi cioccolatini morbidi e colorati piaceranno tanto ai bambini. Confezionateli in piccoli sacchetti di cellophane, potrete utilizzarli per riempire il sacco di Babbo Natale o la calza della Befana.
Corona intrecciata di Santa Lucia
La ricetta di questa Corona intrecciata di Santa Lucia arriva dall’America, dove è conosciuta come Saint Lucia’s Braided Bread. Questa brioches allo zafferano, viene preparata in occasione della festa della santa che cade il 13 dicembre.
Preparato per cioccolata calda alla cannella
Il preparato per cioccolata calda alla cannella è un regalo goloso, molto facile da realizzare, che sarà molto apprezzato da chi lo riceve. Nei freddi pomeriggi invernali, grigi e piovosi, durante il fine settimana, accoccolati davanti al camino, una bella tazza di cioccolata calda ci tiene compagnia e ci conforta, ecco perché questo regalo fatto in casa sarà sicuramente gradito. La cannella aggiungerà quel tocco aromatico che arricchirà la cioccolata e le aggiungerà quel profumo tipicamente natalizio. Allegate alla confezione un piccolo biglietto dove avrete riportato le modalità di preparazione. Non vi resta che donarla a chi più amate. A Natale, donate dolcezza!
Biscotti allo zenzero
I biscotti allo zenzero, sono buoni da gustare con un tè o una cioccolata calda, e potete anche confezionarli e regalarli ad amici e parenti. Avevo queste formine dell’Ikea che rappresentano gli animali del bosco già da un bel po, ma non li avevo mai utilizzati. Questa mi è sembrata l’occasione giusta, ho preparato dei biscottini speziati, che ho decorato solo con un filo di ghiaccia, ottenendo un bel effetto, come se la neve fosse appena caduta sul loro manto.