Oggi: Spirito di panna!In Italia è un rito quotidiano, che scandisce il tempo a casa o al bar, ogni scusa è buona, per berlo, sto parlando del caffè, compagno inseparabile di milioni di persone.La mitica tazzulella, quella messa in da Domenico Modugno in O’ ccaffè, ci sono tanti modi di gustarlo, lungo, ristretto, macchiato…Con la ricetta di oggi vediamo come preparare lo spirito di panna, una ricetta di “illy” caffè.





