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Biscotti al profumo di mandorla…

Questi biscotti ottimi da servire con il the, sono semplicissimi da fare, ed occorrono pochissimi ingredienti.

Ingredienti:

2 albumi

200 g di mandorle

80 g di zucchero a velo

aroma di mandorla

 

In una ciotola mescolare con una forchetta tutti gli ingredienti, trasferire il composto in una sparabiscotti (o formare delle palline), disporre su una teglia rivestita di carta forno.

Cuocere a 180°

Fare raffreddare e spolverare con zucchero a velo.

Bon bon bounty

Adoro il bounty, e oggi ho provato a farlo in casa, improvvisando la ricetta.

Ingredienti:

150 g di cocco

60 g di zucchero

50 g di latte

120 g di burro

1 tavoletta di cioccolato

 

Ho sciolto il burro e l’ho mescolato agli altri ingredienti, ho formato delle palline e le ho messe a raffreddare nel congelatore.

Ho fuso la cioccolata, ho rireso le palline di cocco e le ho immerse totalmente, le ho messe in frigo.

Super-veloci, super-buone!!!

Torta con lo yogurt senza bilancia

 

 
       
 
Estate, vacanze e voglia di dolci facili da preparare…
Questa torta allo yogurt è facilissima e veloce, non occorre neanche pesare gli ingredienti!
Il vasetto servirà da misurino!!!

 

Cosa serve:

1 vastto di yogurt bianco
3 misurini di farina
2 misurini di zucchero
poco più di metà misurino di olio di semi
3 uova
1 bustina di lievito
 
Impastare tutti gli ingredienti insieme con uno sbattitore elettrico, versare in una tortiera, precedentemente imburrata, e cuocere a 180°.
 
Un consiglio… raddoppiate la dose, è talmente soffice che finisce in un attimo!
Vuoi un idea per decorare la tua torta in un solo minuto?

Ti occorrono solo: un pezzetto di pizzo, un colino e dello zucchero a velo.

 
Poggia il pizzo sul dolce, e con il colino spolverizzaci lo zucchero.
 
Fatto! anche il tuo dolce più semplice ora è vestito a festa!

Cornetti superveloci, di pasta sfoglia e nutella !

Voglia di dolce e… poco tempo per prepararlo?

Vi propongo questi cornetti di pasta sfoglia, super veloci da preparare.

Occorrente per 8 cornetti:

  • un rotolo di pasta sfoglia
  • nutella
  • cioccolato per la decorazione

Srotolate la pasta sfoglia, e dividetela in otto parti.

Spalmate su ciascun triangolino un pò di nutella.

Arrotolate i triangolini, partendo dal bordo esterno, avendo cura di non stringere troppo(devono ricrescere).

Disporre su carta da forno, curvando un pò gli angoli. Infornare a 180° per circa 30 minuti.

Una volta cotti si possono decorare con del cioccolato e confettini.