Cinzia Lazzaroni
Entrate nello spirito di festa con questi festosi alberelli di Natale fatti di cereali. Sono così facili e divertenti da preparare che potrete coinvolgere anche i bambini nella loro preparazione! Basta del cioccolato, i Rice Krispies e gli smarties!
Alberelli di Natale fatti di cereali
Ingredienti per 6 alberelli:
200 g di cioccolato bianco + 50 per la decorazione
100 g di cioccolato al latte
smarties o confettini colorati
60 g di riso soffiato
colorante alimentare verde
pochissima pasta di zucchero gialla
Procedimento
Sminuzzate il cioccolato bianco e scioglietelo a bagnomaria o nel microonde. Quando sarà ben sciolto, unite alcune gocce di colorante alimentare verde (è facoltativo, gli alberelli sono molto belli e allegri anche se reastano bianchi), mescolate bene per ottenere un colore uniforme.
Versate i cereali ( tipo Rice Krispies) nel cioccolato fuso e mescolate, fino a ricoprirli tutti. Versate negli stampi a cono (se non li avete, create dei coni con la carta forno). Lasciate indurire il cioccolato, per velocizzare questa operazione potrete metterli in frigorifero.
Sminuzzate il cioccolato al latte e scioglietelo, poi versatelo in sei pirottini e lasciate rassodare.
Quando sia i coni sia i tronchi saranno induriti, fondete il restante cioccolato bianco.
Estraete i cioccolatini eliminando il pirottino. Mettete una goccia di cioccolato fuso sulla parte più larga e poggiateci sopra un cono di cereali.
Versate il resto del cioccolato in una siringa o in un sac à poche, disegnate una ghirlanda tutt’intorno all’alberello, decorate con gli smarties.
Incollate sulla punta una piccola stellina di pasta di zucchero. Fate asciugare qualche minuto.
I vostri alberelli di natale sono pronti per essere sgranocchiati!
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