Cinzia LazzaroniQuesto delizioso rotolo di meringa preparato da Erica, è composto da un biscotto bianco e soffice, farcito con confettura di frutti di bosco e crema al mascarpone. Provate questa ricetta, diventerà uno dei vostri dolci …
Rotolo al cioccolato senza cottura, facile e veloce!
Il rotolo al cioccolato senza cottura è un dolce super facile e veloce da preparare, perfetto per il periodo estivo, quando non si ha alcuna voglia di accendere il forno. Per realizzare la base occorrono dei biscotti secchi …
Crema pasticcera al microonde
La crema pasticcera è un classico della pasticceria italiana ed è la base di numerosissimi dolci, viene usata per farcire pan di Spagna, dolci di pasta sfoglia, bignè, eclair, bombe, crostate, ma anche per preparare semifreddi, budini e moltissimi dolci al cucchiaio.
Rotolo alle fragole
Il rotolo alle fragole è un dolce preparato con una base di pasta biscotto, così sottile e soffice che può essere farcita e arrotolata.Preparare la pasta biscotto è molto semplice vediamo come:Decorate il rotolo con la guarnitura di fragola Mytopp Toschi.
Pane arrotolato con salsa di fichi
Pane arrotolato con salsa di fichi, un pane soffice e saporito, che unisce il sapore dolce dei fichi, alla decisa nota piccante della senape.Sapete che la senape in Europa è conosciuta sin dal tempo degli antichi romani e che la utilizzavano sopratutto per la conservazione di frutta e verdura?Oggi vi mostro una ricetta, che ha come ingrediente la salsa di fichi, un ottima salsa senapata, prodotta dalla ditta Lazzaris
Decoriamo il rotolo…
Visto la calura estiva, mi sono orientata nella decorazione di un dolce un pò più fresco. Ho così decorato il biscotto per il rotolo, l’ho poi riempito con un con frosting al formaggio e frutti …