Cinzia LazzaroniPe questa torta ho utilizzato una base al cacao, farcita con marmellata di albicocche. Ingredienti per la base: 4 uova 250 g di farina 100 g di burro 50 g di cacao 1 bustina di …
Biscotti da tazza a forma di limone e di arancia
Un semplice biscotto di pasta frolla, oltre che sullo stecco, può essere presentato in un modo originale inserendolo sul bordo della tazzinada caffè, o su di un bicchiere con the o bibita. E’ possibile creare …
Biscotti da tazza a forma di limone e di arancia
Un semplice biscotto di pasta frolla, oltre che sullo stecco, può essere presentato in un modo originale inserendolo sul bordo della tazzina da caffè, o su di un bicchiere con the o bibita. E’ possibile creare …
Come decorare con la pasta di zucchero in estate
Per dei cup cake cucciolosi, basta un pò di pasta di zucchero, pochi colori, un pò di fantasia…. Ma siamo in estate, fa caldo e non è facile lavorare con la pasta di zucchero, risulta …
Bouquet di biscotti…
Come al solito le mode in fatto di decorazioni e dolci arrivano dall’America. E dopo i muffins, i cupcakes e i cake pops è la volta dei biscotti sullo stecco. Sono biscotti in pasta frolla …
Bouquet di biscotti…
Come al solito le mode in fatto di decorazioni e dolci arrivano dall’America. E dopo i muffins, i cupcakes e i cake pops è la volta dei biscotti sullo stecco. Sono biscotti in pasta frolla ricoperti e decorati in …
I cupcake un dolce già porzionato
I cupcake, un piccolo peccato di gola del quale non potrai più fare a meno. Perfette in ogni occasione, per un the con le amiche o un evento mondano, i cupcakes sono la nuova tendenza. …
La ghiaccia reale, cosa è, come si prepara…
Questi biscotti a forma di mela, li ho decorati con la ghiaccia reale, ma cosa è? e come si fa? La ghiaccia reale (o royal icing in inglese) è una glassa molto versatile che può …
La ghiaccia reale, cosa è, come si prepara…
Questi biscotti a forma di mela, li ho decorati con la ghiaccia reale, ma cosa è e come si fa? La ghiaccia reale (o royal icing in inglese) è una glassa molto versatile che può …
Per un ottima pasta frolla
Con la pasta frolla si possono fare crostate, biscotti, pasticcini, torte,ma anche crostate salate. Per ottenere un’ottima pasta frolla è importante seguire alcuni accorgimenti. Uno è quello di utilizzare il burro freddo di frigo, senza lasciarlo sciogliere …
Ciao a tutti!!!
Ciao mi presento sono Cinzia, sono sempre stata una grande appassionata di dolci, ho iniziato a decorare torte e biscotti circa 20 anni fa, quando in Italia ancora non scoppiava la cake art mania e …
I cupcake un dolce già porzionato
I cupcake, un piccolo peccato di gola del quale non potrai più fare a meno. Perfette in ogni occasione, per un the con le amiche o un evento mondano, i cupcakes sono la nuova tendenza. Dolcetti …