Cinzia Lazzaroni
Un semplice biscotto di pasta frolla, oltre che sullo stecco, può essere presentato in un modo originale inserendolo sul bordo della tazzina da caffè, o su di un bicchiere con the o bibita.
E’ possibile creare il taglio per l’inserimento del biscotto a qualsiasi forma.
In commercio si trovano diverse formine già preformate, io ho semplicemente tagliato una strisciolina di biscotto dello spessore ci circa mezzo centimetro, prima di cuocerlo.
Ho poi decorato i biscotti con ghiaccia reale.
