Cinzia LazzaroniPrepariamo la gelatina di amarene? La gelatina è una conserva di frutta trasparente, preparata usando solo il succo della frutta Si conservano bene nella dispensa anche per più di un anno e sono deliziose da spalmare sia sul pane fresco sia sul pane tostato o come ripieno per torte o crepes.
Gelato fiordilatte
Il gelato fiordilatte è la base di molti gelati e probabilmente il gelato più semplice che si possa realizzare.Il fiordilatte fatto in casa, è come un foglio bianco su cui disegnare visto che si possono fare infiniti abbinamenti, tutti perfetti. Come servire quindi questo gelato così semplice senza che sia banale?
Toschi Vignola, prodotti di qualità
Oggi niente ricetta, ma presto ne arriveranno tante davvero golose! Eh si, perché ho appena iniziato una collaborazione con l’azienda alimentare modenese Toschi Vignola.Un’azienda che con gli anni è cresciuta sempre più, con nuovi prodotti e di grande qualità!
Le capsule compatibili iTespresso Molinari
Le capsule compatibili iTespresso Molinari, entrano nella mia cucina! Oggi voglio farvi conoscere, le nuove capsule iTespresso, compatibili con il sistema nespresso.Qualità Oro e Decaffeinato il prefetto mix dei migliori caffè da’ a questa miscela un indistinguibile corpo, crema ed aroma, che persiste nel tempo,
Cheesecake alle amarene
Arriva l’estate, e anche i dolci cambiano, si ha voglia di dolci più freschi e magari con tanta frutta, così ho preparato una cheesecake alle amarene.Amo il sapore un po acidulo delle amarene, ben si sposa con il dolce del formaggio
Torta orzo e ginseng
Per chi vuole assaporare a colazione un gusto diverso e sfizioso ecco la torta orzo e ginseng.Per preparare questa torta avrete bisogno di una confezione di “Orzo Break” gusto orzo e ginseng, prodotta dall’azienda Caffè Molinari. L’estratto della radice del Ginseng assieme all’inconfondibile aroma dell’orzo diventa così l’occasione per gustare un dolce unico.
Marmellata di bacche di Goji
La ricetta di oggi: marmellata di bacche di Goji… davvero buona!Delle mille virtù di queste bacche ve ne ho già parlato ampiamente Vi ho già detto che sono ottime nel tè o con il cioccolato, oggi voglio mostrarvi come è facile preparare una marmellata con queste bacche.
1808 Caffè Molinari
Oggi voglio parlarvi del 1808 Caffè Molinari. Cosa c’è di meglio di una buona tazza di caffè? Concedetevi anche voi una pausa….Oggi la Caffè Molinari S.p.A. svolge la sua attività di torrefazione nella nuova sede in via Francia a Modena, associando la tradizione alle più alte innovazioni tecnologiche.esporta i propri prodotti in 67 paesi
Ciambellone di farro
Oggi ho preparato il ciambellone di farro, con l’ottima farina del molino Ronci.Per ora, vi dico che ho trovato questa farina fantastica! La differenza, si vede già con gli occhi e si sente al tatto, diversa, dalle farine che si trovano solitamente in commercio.Il ciambellone è uscito alto e sofficissimo. Ecco la ricetta
Bacche di Goji
Oggi vi parlo delle bacche di Goji, del Goji Shop di Lindenberg, il quale mi ha omaggiato di una confezione di bacche per sperimentare in prima persona la sensazione di profondo benessere che esse donano! Le bacche di Goji, note anche come “frutti della longevità” o “frutti della vita” Le bacche di Goji sono un concentrato di vitamine, sali minerali, aminoacidi essenziali, polifenoli e polisaccaridi unici in natura, fibre, carotenoidi ed elementi come ferro, zinco, manganese ed altre sostanze bioattive
MOLINO RONCI
Sapete perchè con le macine a pietra trainate ad acqua la farina viene più buona? Perchè non si riscalda mai, il germe rimano intatto e le proprietà della stessa rimangono invariate.I grani da loro utilizzati sono esclusivamente di origine italiana e coltivati dalle aziende agricole vicine.
ESSEOQUATTRO S.p.a. Imballaggi Alimentari
Oggi voglio parlarvi di ESSEOQUATTRO S.p.a. azienda leader nel mercato degli imballaggi alimentari, completamente made in italy.La corretta conservazione dei cibi rappresenta un elemento fondamentale per la nostra salute Conservare bene gli alimenti, significa anche salvaguardarne il gusto e il piacere della freschezza.