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Crema al limone

Oggi un dolce al cucchiaio, la crema al limone! Questa ricetta, non prevede l’utilizzo di nessuna farina, possono gustarla tutti, anche chi ha problemi di allergie.Ve la presento come dolce al cucchiaio, ma potrà essere utilizzata anche per farcire i dolci.decorate con le fragole (potete sostituire con qualsiasi tipo di frutto, kiwi, ciliegie, pesche…) o anche con dei riccioli di cioccolato e se non avete problemi di allergie, servitela con dei biscottini.

Crema al cioccolato con confettura di pere (gluten free)

Oggi: crema al cioccolato con confettura di pere (gluten free), un dolce anche per i celiaci!Un dessert al cucchiaio, o da utilizzare come farcia per le torte, questa deliziosa crema, non utilizza farina, un pizzico di sapore in più è dato dall’ottima confettura di pere bio dell’azienda “Lazzaris” Le pere ben si abbinano al sapore del cioccolato, vi posso assicurare che questa confettura, ha tutto il sapore della purea di pere, provatela!

Marshmallow fluff

Marshmallow fluff è una crema marshmallow spalmabile che ricorda da vicino una nuvola montata e zuccherata! Io ho utilizzato spesso nelle mie ricette questa crema, acquistandola su internet, molti però continuano a chiedermi, dove trovarla, per questo motivo, ho provato a realizzarla a casa, trovando la ricetta in alcuni siti americani.E molto semplice prepararla a casa, e una volta fatta la si può conservare in un barattolo con chiusura ermetica in frigorifero, per due settimane.

Panna cotta con le fragole

Panna cotta con le fragole è il dessert più facile che si può fare!Questo dessert contiene pochi ingredienti, panna (e / o latte), zucchero, vaniglia ed e reso denso dalla gelatina.Se siete alla ricerca di una versione completamente vegetariana, o se avete problemi con la gelatina (colla di pesce), allora si può utilizzare agar-agar.Questo budino delizioso ha un sapore delicato e una consistenza morbida e richiede solo pochi minuti per prepararlo.può essere preparato in anticipo, è adatto per porzioni singole, è stupefacente da guardare, e delizioso da mangiare.Se siete a dieta Basta sostituire la panna con il latte e un dolcificante