Cinzia LazzaroniEcco un altra idea per Pasqua, i nidi di meringa con ovetti di cioccolato!Si preparano con poco e spesso è un modo per utilizzare quegli albumi rimasti, dopo la preparazione di altri dolci.Li possiamo preparare in anticipo e conservare in una scatola di latta, niente farina, solo albume, zucchero e cacao, per un dolce buonissimo e semplice.Il giorno di Pasqua, basterà aggiungere degli ovetti di cioccolato e il dolce sarà pronto!
