Rieccomi dopo tanto tempo, forse troppo! Finalmente riesco a postarvi la ricetta della gelatina di fiori di tarassaco, una gelatina molto delicata, e dal color giallo brillante. Per preparare questa deliziosa gelatina, è importante raccogliere il tarassaco in luoghi non inquinati e non frequentati, mi raccomando, evitate i parchi e i bordi delle strade.
![gelatina di fiori di tarassaco](https://dolcidasogno.com/wp-content/uploads/2015/04/gelatina-di-fiori-di-tarassaco.jpg)