Made With Love
Made With Love
Guardate che bei Cupcake con pulcino in pasta di zucchero ho realizzato per Pasqua!Ho utilizzato la pasta di zucchero silikomart, è la prima volta che la utilizzo e devo dire che l’ho trovata fantastica!Dal sapore molto delicato e non troppo dolce, piacerà senz’altro a chi non ama la pasta di zucchero, molto elastica e facile da lavorare, tiene benissimo la forma.Non occorre lavorarla molto, non fa crepe e resta molto liscia
Red velvet cupcake per S. Valentino Il rosso è il colore predominante per S. Valentino, allora perchè non preparare dei cup cake rossi? Io li ho guarniti con il frosting al mascarpone e decorati con un cuore al cioccolato. La ricetta che vi propongo, non è quella originale, ma l’ho leggermente cambiata, ma sono ottimi, soffici e delicati!
Cup cake con cristalli di ghiaccio No di ghiaccia! Mi era avanzata un po di ghiaccia, e ho realizzato questi cristalli, che ho poi utilizzato sui miei cup cake.Se anche voi volete realizzarli basta preparare la ghiaccia:Basta farli asciugare, e li avremo pronti per decorare i nostri cup cake di natale!
Per la colazione di oggi vi consiglio questi muffin alla confettura di mirtilli, sono sofficissimi e golosi. Miscelare insieme la farina, lo zucchero, il lievito e il sale, unire le uova, lo yogurt e la panna e mescolare, aggiungere l’olio a filo. Impastare, fino ad ottenere un composto omogeneo e senza grumi.
Ho finito di raccogliere tutte le ricette che hanno partecipato al contest “I LOVE CUPCAKE” in un PDF, per scaricarlo gratuitamente basta cliccare sull’immagine qui a fianco. Correte a scaricarlo, ci sono tantissime ricette pratiche da seguire, correlate da foto per creare ricette gustose, che meritano di essere provate.
Dopo tanto, mi sono decisa, ad eleggere il vincitore del contest, “I LOVE CUPCAKE”, premetto che è stata una decisione difficilissima, tante le ricette, tutte buone e tutte meritano di essere provate!
Queste tortine soffici allo yogurt, perfette a colazione e a merenda ingredienti farina di kamut, farina di riso, zucchero, uova, yogurt, olio, panna sale lievito marmellata di albicocche Miscelare insieme le farine, lo zucchero, il lievito e il sale, unire le uova, lo yogurt e la panna e mescolare, aggiungere l’olio a filo. Impastare, fino ad ottenere un composto omogeneo e senza grumi.
cupcake al cioccolato con crema al mascarpone Ingredienti: 2 uova 90 g di farina 75 g di zucchero di canna 50 g di burro 50 g di ciccolato fondente 1 cucchiaio di acqua 1/2 bustina di lievito Per la crema al mascarpone: 2 tuorli 6 cucchiai di zucchero 500 g di mascarpone scaglie di cioccolato
Per Halloween, prepariamo degli spaventosi capcake di Frankenstein ricoperti di crema al burro e decorati con del cioccolato
A chi non piace il tiramisù? Per non fare sempre il solito, questa volta l’ho preparato con dei cupcake, che dire? buonissimi!!!
Giallo, colore dell’estate, del sole, dell’allegria….e anche di questi cupcake, decorati con crema al burro. I cupcake li ho realizzati con un impasto di carote, gli ingredienti sono: 330 g di carote 150 g di …
Queste mini cake hanno una base di pan di spagna, una farcia di crema al pistacchio e sono glassati con del cioccolato bianco. Una rosellina di zucchero le rende chic! Eccone un particolare…
Cinzia Lazzaroni