Cinzia Lazzaroni
Siamo in estate, e spesso si punta su dolci più freschi.
Un ottima decorazione è quella fatta con la glassa al cioccolato, semplice da realizzare, dai colori lucidi e brillanti e si presta a decorare anche semifreddi!
I bambini la adorano!!!
Made With Love
Made With Love
dacci qualche consiglio..come si fa la glassa al cioccolato…dato che troviamo la tua torta davvero molto bella
Ciao, la glassa la preparo così: fondo della cioccolata bianca nel forno a microonde, la giro spesso (il cioccolato non deve cristallizzare), poi aggiugo panna liquida fino ad avere una consistenza giusta e la coloro con coloranti alimentari. Con l’aiuto di uno stuzzicadenti riporto il disegno sulla panna, poi trasferisco la glassa in dei conetti di carta, ed inizio a disegnare i contorni, poi li riempio.
La glassa resta morbida, quindi è facile anche tagliare il dolce.
Se volete vedere qualche altra torta che ho realizzato con la glassa al cioccolato potete guardare quì.
Vi garantisco che è davvero molto semplice e anche molto buona.
sei davvero molto brava, ammiro molto i tuoi lavori, è mezz’ora che sto sul tuo blog e non riesco a uscirne 😀 alcune ricette non hanno dosi e procedimento, li troviamo sull’altro blog? grazie
Ti ringrazio tantissimo per i complimenti, scusami, se non ci sono tutte le ricette, e che siccome la mia passione sono le decorazioni a volte le ricette le do per scontate, da ora in avanti lo terrò presente e pubblicherò anche quelle. Comunque alcune ricette le trovi sull’altro blog, se non trovi quella che cerchi, scrivimi pure, te la mando senz’altro, baci Cinzia.
Ho visto il tuo sito, anche i tuoi dolci sono fantastici!
Sai ti seguivo anche prima…
Anzi a tutti coloro che passano di qui e leggono il commento, do un consiglio, date una sbirciatina anche al suo blog, ci sono delle cose bellissime!