Mandorle al cioccolato

Le mandorle al cioccolato si mangiano in un boccone e sono così buone che sarete tentati di mangiarne una dopo l’altra, sono semplici e veloci da preparare e piacciono davvero a tutti, dai più piccini ai più grandi.

mandorle ricoperte al cioccolato

Mandorle al cioccolato

Ingredienti:

50 g di cioccolato bianco

50 g di cioccolato al latte

50 g di cioccolato fondente

200 g di mandorle

pirottini di carta

Mandorle al cioccolato

Preparazione

Preriscaldate il forno a 180°. Stendete le mandorle sulla placca distribuendole in modo uniforme e tostatele per 4-5 minuti.

Mentre le mandorle sono nel forno sciogliete il cioccolato bianco a bagnomaria o se preferite nel microonde, mescolandolo spesso e facendo molta attenzione a non prolungare troppo il tempo di fusione, perché un riscaldamento eccessivo può alterare il cioccolato.

Appena il cioccolato fonde, unite 1/3 delle mandorle, mescolatele bene, poi aiutandovi con un cucchiaino, versate 5 o 6 mandorle all’interno di ogni pirottino.

Ripetete nuovamente l’operazione sia con il cioccolato al latte che con quello fondente.

Lasciate riposare i croccantini al cioccolato fino a quando non si sono completamente induriti. Ora le vostre mandorle al cioccolato sono pronte per essere servite o regalate.

Se non le consumate subito, chiudetele in una scatola di latta e conservate al fresco.

Se non avete in casa dei pirottini piccoli, potrete preparare lo stesso le mandorle ricoperte al cioccolato, versandole in piccoli mucchietti su un foglio di carta forno.

Mandorle al cioccolato

Spero che questa ricetta vi sia piaciuta e che continuerete a seguirmi.

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Comments

  1. Tanta voglia questi dolci!!!
    Un passaggio, un complimento al tuo blog e un abbraccio
    Giusy di Blumirtillo

    1. dolcidasognodicinzia says:

      Grazie Giusy, sei gentilissima

  2. Ivana says:

    Mmmm… che bontà!! Ottimi questi dolcetti… bravissima! 🙂

    1. dolcidasognodicinzia says:

      Grazie

  3. Viola says:

    Devono essere squisiti! Complimenti Viola pasticciepasticcini 😉

    1. dolcidasognodicinzia says:

      Grazie Viola 🙂

  4. marianna says:

    ottima idea per qualche pensierino di natale!

    1. dolcidasognodicinzia says:

      E sì, e poi sono così facili e veloci da preparare 😀

  5. stefy says:

    Le adoro! Mi ricordano il Natale!

    1. dolcidasognodicinzia says:

      Si sono proprio perfette per festeggiarlo 😀

  6. francesca raffa says:

    Veramente un sogno questi dolcetti

    1. dolcidasognodicinzia says:

      Grazie 😀

  7. hai creato veramente dei dolci da sogno

    1. dolcidasognodicinzia says:

      Grazie

  8. dulcis in fundo says:

    deliziosi io di solito li preparo a Natale…

    1. dolcidasognodicinzia says:

      Si per Natale sono perfette, ma le preparo tutte quelle volte che ho bisogno di un dolcetto lampo, sono facilissime da preparare e ottime da offrire.

  9. Elisa says:

    Golosissime queste mandorle!!!

    1. dolcidasognodicinzia says:

      La cosa più mi piace è che si possono preparare questi dolcetti sfiziosi con molta facilità e con poco tempo 😀

  10. Valentina says:

    Questi si che sono dolci da sogno!! Facili,veloci e buonissimi!

    1. dolcidasognodicinzia says:

      😀

  11. Regina Sole says:

    Queste sono le mie preferite 😉

    1. dolcidasognodicinzia says:

      😀

  12. damerinda says:

    un’idea semplice e veloce per servire un dolcetto dopo pranzo ,complimenti

    1. dolcidasognodicinzia says:

      Grazie

  13. Un dolcetto delizioso e facile facile!!

    1. dolcidasognodicinzia says:

      😀

  14. Golosissimi…………Brava !!!

    1. dolcidasognodicinzia says:

      Grazie

  15. deborha says:

    devono essere una goduria!!

    1. dolcidasognodicinzia says:

      Sono stra-buone!!!

  16. ropa55 says:

    A questi non si resiste….supergolosi

    1. dolcidasognodicinzia says:

      😀

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