Ecco la nuova ricetta supergolosa di Erica, i bon bon al cocco e cioccolato, buoni e super-veloci da preparare, delizieranno anche i palati più fini.

Bon bon al cocco e cioccolato

Ingredienti:

130 grammi farina di cocco

50 grammi burro

80 grammi zucchero

100 grammi panna fresca

150 grammi cioccolato al latte

Preparazione

Scaldate la panna ed il burro nel microonde, unite lo zucchero e mescolate. Aggiungete la farina di cocco ed incorporatela al composto. Coprite la ciotola con della pellicola per alimenti e mettete in frigorifero a riposare per circa 2 ore.

Lavorando l’impasto con le mani, realizzate tante piccole palline.

Sciogliete il cioccolato nel microonde o a bagnomaria. Infilzate i bon bon con dei bastoncini e bagnateli nel cioccolato fuso.

Fate scolare il cioccolato in eccesso, poi poggiate su un foglio di carta forno e riponeteli nuovamente in frigorifero a raffreddare.

Questi piccoli cioccolatini al cocco e cioccolato sono pronti per essere serviti!

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