Cinzia Lazzaroni
Per festeggiare un saggio di danza o per un compleanno in rosa.
Ecco dei cupcake ballerina da realizzare con pochi semplici passaggi.
Per realizzarli basta guardare le foto dei passaggi
Per i cupcake alla vaniglia
Ingredienti:
3 uova
90 g di zucchero
1 bustina di vanillina o aroma vaniglia
45 g di farina con lievito
30 g di amido di mais
1/2 cucchiaino di bicarbonato
Preparazione
Mettere i tuorli, lo zucchero e l’aroma in un recipiente, sbattere fino a che saranno gonfi.
Montare gli albumi a neve ed aggiungerli ai tuorli. Unire la farina setacciata con l’amido e il bicarbonato, mescolare delicatamente dal basso verso l’alto.
Versare l’impasto nei pirottini, riempiendoli per 3/4.
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 10/15 minuti.
Cinzia, era da un po’ che non passavo da te. Ho visto che nel frattempo hai creato una sacco di meraviglie e che sei diventata ancora più brava