Cinzia Lazzaroni
Una dolce tentazione golosa e croccante, buona a colazione, a merenda, per le feste dei più piccoli o per concedersi un attimo di dolcezza, i croccantini di corn flakes e cioccolato saranno apprezzati da tutti, grandi e piccini.
Croccantini di corn flakes e cioccolato
Ingredienti:
100 g di cioccolato bianco
100 g di cioccolato al latte
100 g di cioccolato fondente
100 g di corn flakes
Procedimento
Rivestite una placca con carta forno.
Sminuzzate i tre tipi di cioccolato e scioglieteli separatamente a bagnomaria o nel microonde. Quando il cioccolato è fluido e liscio, versate un terzo di corn flakes, in ogni tipo di cioccolato. Mescolate lentamente con delicatezza, fino a ricoprirli completamente di cioccolato.
Prelevate con un cucchiaio, i cereali e formate dei piccoli mucchietti sulla carta forno.
Lasciate rapprendere il cioccolato per 4/5 ore. Se volete potrete velocizzare questa operazione mettendo il vassoio con i croccantini in frigorifero.
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Uno a volte non ci pensa a quanto è semplice fare un dolcino scacciapensieri. Soprattutto per i più piccoli un’idea facile e veloce, penso che lo farò a mia nipote che mangia solo crostate (della nonna eh, la mia solo se dico che è fata dalla nonna), panna e cioccolato. Idea semplicissima ma efficacie.
Le ricette facili e veloci sono spesso anche le più buone!