Cinzia Lazzaroni
Che ne dite di una pausa caffè golosa? Provate il caffè viennese al cioccolato!
Perfetto da servire alle amiche, ma anche per concludere un pasto abbondante, un caffè che sostituisce degnamente il dessert!
Un caffè davvero goloso ed irresistibile: l’aroma del caffè caldo con il cioccolato, si abbina benissimo alla dolcezza della panna, per regalare una pausa ricca di profumi e golosità.
Ingredienti:
180 g di caffè bollente
90 g di cioccolato fondente tritato
60 g di zucchero
180 g di panna montata leggermente zuccherata
Riccioli di cioccolato
Cannella in polvere
Preparazione:
Montate la panna e trasferitela in un sac à poche con cono a stella.
Preparate il caffè, zuccheratelo, poi unite il cioccolato tritato, mescolate e, su fuoco molto basso, fatelo sciogliere.
Versate subito la bevanda bollente nei bicchierini.
Velocemente completateli con la panna montata leggermente zuccherata spolverate con la cannella e ultimate con dei riccioli di cioccolato.
Non vi resta che gustarlo!!!
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che buono!!!!!
🙂