Cinzia LazzaroniQuest’anno mi sono riproposta di non acquistare più tante carabattole per la mia cucina. Da brava food blogger, ho riempito negli anni la mia casa di stampi di ogni genere alcuni utili, altri meno; per …
Stollen o Christstollen al marzapane
Oggi vi propongo un tipico dolce tedesco, lo Stollen o Christstollen al marzapane. Questo dolce, originario dell’area di Dresda, viene preparato in tutta la
Collaborazione con FlavourArt
Oggi voglio parlarvi di una mia nuova profumata collaborazione con FlavourArt, un’azienda specializzata nella produzione di aromi. La scelta è stata difficile perchè ne sono davvero tanti, sia dolci che salati, troppo difficile indicali tutti, vi mostro quelli che ho deciso di provare.
Cheesecake al mango una ricetta dal sapore esotico
Oggi vi propongo una ricetta dal sapore esotico, una cheesecake al mango, un ottimo dessert fresco e delicato, perfetto da preparare nelle calde giornate
Zucchero Fondente, come prepararlo
Lo zucchero fondente è una preparazione a base di zucchero che viene lavorata insieme all’acqua e al glucosio. Una volta lavorato, si ottiene un panetto lucido e compatto che non può essere modellato, ma che …