Ci avviciniamo velocemente al Natale e potreste avere bisogno di alcune ricette facili e veloci: questi Christmas marshmallow pops sono dei dolcetti perfetti per i bambini. Potrete prepararli per Santa Lucia, per Natale o la Befana; saranno doni golosi, che apprezzeranno tantissimo. Ho preparato anche un video tutorial, proprio per mostrarvi come è semplice prepararli, potrete farvi aiutare anche dai vostri bambini, che si divertiranno tantissimo ad intingerli nel cioccolato e, una volta che avrete capito la tecnica, dovrete solo sbizzarrirvi nelle decorazioni per avere sempre dolcetti nuovi adatti alle baby feste. Approfitto di questo post anche per ringraziare l’azienda Danese GreenGate, con cui collaboro da qualche anno, nelle foto potete ammirare il bellissimo piattino rosso con stelline bianche ed il bicchiere coordinato, in perfetto stile natalizio.

Christmas marshmallow pops

Ingredienti:

una confezione di marshmallow

bastoncini per cake pops

200 g di gocce di cioccolato bianco per copertura

50 g di cioccolato al latte

confetti tipo smarties rossi

ghiaccia reale

colorante verde

Preparazione

Fate sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria o nel microonde e mescolatelo fino a quando diventa liscio. Ripetete l’operazione anche con il cioccolato al latte e tenetelo da parte,

Intingete la punta di un bastoncino nel cioccolato bianco e infilzatelo nel marshmallow. Fate asciugare per qualche minuto.

Immergete i marshmallows, uno per uno, nel cioccolato bianco e rotolateli bene, in modo che ne vengano completamente ricoperti.

Picchiettate i bastoncini sul bordo della ciotola, in modo che il cioccolato in eccesso scoli, quindi poneteli ad asciugare su una base di polistirolo. Basteranno pochi minuti, se volete accorciare ulteriormente i tempi, passateli velocemente nel congelatore.

Bagnate leggermente la superficie superiore del marshmallow pop nel cioccolato al latte, rovesciatelo e lasciate scolare lungo i lati.

Aggiungete un piccolo confetto rosso sulla sommità.

Attendete che il cioccolato sia completamente rassodato. Nel frattempo, preparate la ghiaccia e versatela in una tasca da pasticcere con il cono con punta per foglie.

Create piccole foglioline ai lati del confetto e fate asciugare.

I Christmas marshmallow pops sono pronti! Potete confezionarli in piccole bustine di cellophane, diventeranno un golosissimo regalo di Natale; oppure, perchè no, un goloso segnaposto per il pranzo delle feste.

Ed ecco a voi il video tutorial, facile vero?

Il piatto e il bicchiere in foto sono solo alcuni dei bellissimi articoli dallo stile tipicamente nordico e dal design raffinato ed elegante che l’azienda produce.

Per vederli tutti, consultate il catalogo online o visitate il sito per trovare il rivenditore più vicino a voi.

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