Biscotti con due ingredienti

Ecco un’altra ricettina di Erica, i biscotti con due ingredienti: banana e avena, dei biscotti da realizzare in poco tempo. Semplici perché prevedono una purea di banane e il muesli, o qualsiasi altro tipo di cereale di vostro gradimento; veloci perché i biscotti si impastano in pochi istanti e poi si cuociono in soli 15 minuti.

Biscotti con due ingredientiBiscotti con due ingredienti

Ingredienti

2 banane mature

100 g di muesli

gocce di cioccolato (facoltativo)

biscotti banana e avenaPreparazione

Sbucciate le banane, eliminate i filamenti, tagliatele a pezzetti e schiacciatele bene con una forchetta. Unite il muesli e mescolate con un cucchiaio per amalgamare il composto; a questo punto, se gradite, unite le gocce di cioccolato e mescolate ancora per distribuire in modo uniforme.

Prendete una teglia, rivestitela con della carta forno e distribuite dei mucchietti di impasto con un cucchiaio, compattate bene i biscottini e distanziateli tra di loro per evitare che si attacchino in cottura.

Mettete i biscotti a riposare in freezer per 5 -10 minuti. Intanto preriscaldate il forno a 180°.

Infornate i biscotti e cuoceteli per 15 minuti. Sfornateli, lasciateli intiepidire qualche minuto e poi, con l’aiuto di una spatola, staccateli delicatamente dalla teglia e trasferiteli su una gratella per farli raffreddare. I  vostri biscotti due ingredienti sono pronti da gustare!

Biscotti con due ingredienti banana e avena

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Dolcidasogno

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