Caffè al mascarpone

Una vera delizia…

Per un momento di dolcezza, preparate questo caffè con mascarpone.

Ingredienti per 4 tazzine:

2 tazzine di caffè forte

75 g di cioccolato fondente

50 g di panna

2 cucchiaini di zucchero

75 g di mascarpone

20 g di zucchero a velo

panna montata e cacao per decorare

Fondere il cioccolato con la panna. Lavorare il mascarpone con lo zucchero a velo, versare nel cioccolato. Addolcire il caffè con lo zucchero infine unire anche questo al  cioccolato.

Trasferire nelle tazzine, guarnire con un ciuffo di panna montata e una spolverata di cacao.

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