Cupcake al cioccolato con rose di burro

Se a San Valentino volete dichiarare tutto il vostro amore con un fiore,  regalare dei golosi cupcakes decorati con rose di burro. Per prepararli ho utilizzato dei cupcake con cioccolato fondente, per la decorazione ho utilizzato un preparato per crema di burro, ma se preferite potrete prepararla da voi seguendo la ricetta che trovate qui. Vi serviranno inoltre dei pirottini (i miei sono in vendita su ZiZuu), un sac à poche con cono a punta stella grande.

 
cupcake al cioccolato con rose di burro
Ingredienti per i cupcake:
 
150 g di cioccolato fondente
125 g di burro
220 g di zucchero
1 bustina di vanillina
4 uova
160 g di farina
1 cucchiaino di lievito
 
Preparazione
 
Preriscaldate il forno a 180°
Sminuzzate il cioccolato, fatelo sciogliere a bagnomaria insieme al burro. Toglietelo dal fuoco e unite gli altri ingredienti, lavorate con una frusta fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
Distribuite l’impasto nei pirottini e cuocete per circa venti minuti.

Sfornateli e fateli raffreddare su una griglia.


Preparate la crema al burro, coloratela con alcune gocce di colore alimentare rosso, trasferitela nel sac à poche e facendo un movimento circolare dall’interno verso l’esterno, disegnate una rosa su ogni cupcake. Terminate la decorazione con delle foglioline in pasta di zucchero.



Per acquistare questi simpatici pirottini a pois, visitate il negozio on-line ZiZuu. vi consiglio di dare uno sguardo, troverete molti articoli utili per la cottura e la decorazione dei dolci a prezzi davvero bassi. Inoltre i miei lettori potranno usufruire dello sconto del 10% utilizzando il codice DolciDaSogno_10 .

Cosa aspettate allora, visitate il web store ZiZuu

 
Potrete seguire lo store ZiZuu anche su:

 

 
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Comments

  1. Manuela G. says:

    Che meraviglia per gli occhi!!! Saranno anche buonissime da mangiare, anche se pare un peccato…
    Brava!

  2. RobbyRoby says:

    ma che belli che sono.

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