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Sangria blanca

La tradizionale sangria preparata in Catalogna è la sangria blanca, che a differenza della tradizionale sangria, viene preparata utilizzando il vino bianco e frizzante.Grande importanza nella preparazione della sangria è la scelta del vino, che deve essere un vino locale di ottima qualità. un altro ingrediente importante è la frutta, liquore,le spezie

Liquore alle fragole

Liquore alle fragole, dolce e profumato

Provate questo liquore alle fragole, é ottimo servito ghiacciato!La fragola è un frutto di stagione molto amato. Dolcissima e bella ha un altissimo potere antiossidante, contiene pochi zuccheri, ricca di potassio, calcio, fosforo e magnesio ha un alto contenuto di vitamina C.In pasticceria vengono utilizzate per guarnire dolci, crostate, per fare marmellate, gelatine, sciroppi e gelati.Può essere usata nella preparazione di risotti e salse agrodolci, o nella produzione di liquori.