Cupcake d’autunno

Foglie di cioccolato, per dei cupcake dai colori autunnali.


Cupcake al cioccolato

Ingredienti:
200g di farina 
130g di zucchero 
120g di burro 
2 uova 
1 cucchiaino di lievito 
2 cucchiai colmi di cacao 
60g di gocce di cioccolata 
fondente 
150ml di latte 
un pizzico di sale 

Foglie di cioccolato per decorare

Sciogliere il burro con lo zucchero fino a formare una crema liscia, aggiungere le uova, le gocce di cioccolato e il sale amalgamare il tutto, unire farina, il cacao, il lievito e a filo il latte.
Impastare fino ad avere un composto omogeneo, versarlo nei pirottini.

Infornare per 20 min a 180°.

Per il frosting:
250 g di mascarpone
3 cucchiai di zucchero a velo
50 g di burro
colore alimentare

Montare per qualche minuto gli ingredienti, fino ad avere un composto omogeneo e morbido, colorare con colore alimentare, trasferire in un sac à poche e decorare i cupcake, decorare con foglie di cioccolato.

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Comments

  1. Con la stupenda iniziativa di Kreattiva sto conoscendo dei blog bellissimi, interessanti, ricchi di idee e spunti…sono felicissima di aver trovato il tuo, da oggi ti seguirò con piacere.
    A presto
    Maestra Valentina

    1. hai ragione, anche io sto scoprendo blog eccezionali! é un piacere fare la tua conoscenza! 🙂

  2. sono qui grazie a kreattiva, molto bello il tuo sito, complimenti. divento tua follower.

    1. Hai ragione, è una bella iniziativa, e porta alla conoscenza di tanti blog, grazie per i complimenti, a presto. 🙂

  3. Federica says:

    Ciao! Sono arrivata sul tuo blog grazie all’iniziativa di Kreattiva! Mi sono aggiunta ai tuoi followers, alla pagina Facebook e Pinterest!

    1. Grazie, è un grande piacere fare la tua conoscenza! 🙂

  4. Beatrice says:

    Ho conosciuto il tuo blog tramite la seconda edizione del blog Kreattiva, ho un blog di cucina anche io, mi piasce girellare e scoprire nuove ricette da provare! 🙂
    Mi unisco ai followers!
    Davvero belli i tuoi cupcakes!

  5. Ciao anche a te, hai ragione, è una splendida iniziativa, mi sono aggiunta con molto piacere, e sono contenta che il mio blog ti piaccia, grazie! 🙂

  6. valuzza89 says:

    sei bravissima davvero, complimenti!
    adoro il tuo blog, ti ho conosciuto grazie a kreattiva!
    ti seguo volentieri, se ti va, passa da me

    http://22yearsofmode.blogspot.it/

    1. Grazie per i complimenti, passerò senz’altro a trovarti!

  7. Jexika Lyter says:

    ciao bellissima,
    Ho conosciuto il tuo blog grazie alla seconda edizione del blog Kreattiva,
    così faccio un giro per conoscere nuovi blog e amicizie 😉
    Mi sono iscritta al tuo, un bacio..
    se ti va e hai un pò di tempo ti aspetto da me, kiss

    http://deliciousmakeupfashion.blogspot.it/

    1. Ciao, piacere di fare la tua conoscenza, passo senz’altro a salutarti!

  8. ciao !! osn qui grazie all’iniziativa di kreattiva e mi sono unita ai tuoi lettori … questo è il mio blog http://fabiolaannacasarano.blogspot.it/

    1. Ciao, piacere di conoscerti!

  9. Questi cupcakes sono deliziosi! Caldi, colorati in modo meraviglioso. Mi strapiaccino…io sono una fan sfegata dei cupcakes!!! un bacione

    1. Grazie, grazie, grazie!

  10. xclai3 says:

    stupendi! ricambio volentieri la tua visita 🙂

  11. Grazie, sei molto gentile!

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