Oggi prepariamo le ferratelle, con fragole e mascarpone. Le ferratelle, sono dei dolci a cialda morbidi, cotti tra due piastre roventi. Sono dei dolci tipici abruzzesi e la piastra usata per cuocere questo dolce, detto “lu ferre” o “jo fèrro”
![Ferratelle con fragole e mascarpone](https://dolcidasogno.com/wp-content/uploads/2014/03/1464021_633481923373504_38603804_n.jpg)
Made With Love
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Oggi prepariamo le ferratelle, con fragole e mascarpone. Le ferratelle, sono dei dolci a cialda morbidi, cotti tra due piastre roventi. Sono dei dolci tipici abruzzesi e la piastra usata per cuocere questo dolce, detto “lu ferre” o “jo fèrro”