Torta orzo e ginseng

Per  chi vuole assaporare a colazione un gusto diverso e sfizioso ecco la torta orzo e ginseng.

Per preparare questa torta avrete bisogno di una confezione di “Orzo Break” gusto orzo e ginseng, prodotta dall’azienda Caffè Molinari. L’estratto della radice del Ginseng assieme all’inconfondibile aroma dell’orzo diventa così l’occasione per gustare un dolce unico.

Ingredienti:

400 g di farina integrale di farro

200 g di burro

250 g di zucchero

5 uova

120 g di nocciole tritate

100 g di cioccolato fondente

1 tazza (200 ml circa) di orzo e ginseng “Molinari”

1 bustina di lievito

Procedimento:

Preparate una tazza di orzo e ginseng, versateci dentro il cioccolato sminuzzato, attendere qualche minuto, poi mescolate fino a che sarà sciolto, tenete da parte.

Sbattete con le fruste il burro morbido con lo zucchero fino a rendere il composto cremoso, quindi aggiungere un uovo alla volta, poi aggiungere l’orzo con il cioccolato.

Sempre sbattendo aggiungere all’impasto le nocciole tritate, poi la farina ed il lievito setacciati.

Versate il composto in una tortiera imburrata ed infarinata. Infornate a 180° per 45 minuti, poi sfornate e fate raffreddare su una gratella. Decorate la torta con zucchero a velo.

ORZO E GINSENG: è realizzato con Orzo di qualità, tostato accuratamente e infine macinato per la moka, preservandone le caratteristiche nutrizionali e il grande potere di una pausa sana e naturale.

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