Torta moretta con farina integrale

Ecco una torta che mi fa impazzire: la torta moretta con farina integrale!

torta moretta Una soffice torta preparata con farina integrale Bio, del Molino Ronci, nutella e panna, una vera squisitezza ecco come prepararla:

Ingredienti:

Per la torta:

4 uova

200 g di zucchero

200 g di farina integrale Molino Ronci

100 g di cioccolato fondente

100 g di burro

1 tazzina da caffè di latte

1 bustina di lievito

Per la farcia:

1/2 barattolo di nutella

300 g di panna montata

latte q.b.

per decorare:

confettini arcobaleno

Preparazione:

In una ciotola, lavorare le uova con lo zucchero fino a che saranno gonfie e spumose.

Sciogliere il cioccolato con il burro, intiepidirlo con il latte e versarlo sulle uova, continuate ad impastare. Unire la farina con il lievito, amalgamate il tutto, poi versate l’impasto in uno stampo a cerniera precedentemente imburrato ed infarinato.

Mettere in forno preriscaldato a 180 per 40 minuti. Fate la prova infilando uno stuzzicadenti nel centro della torta, deve uscire asciutto.

Fate raffreddare completamente.

Tagliare la torta a metà

torta moretta1 Bagnarla con il latte

torta moretta2 Farcirla con uno strato di nutella

torta moretta3 Sovrapponete alla nutella uno strato di panna montata

torta moretta 4 Ricomponete la torta, bagnatela con un po di latte, poi ricopritela di panna, e decorate con dei confettini arcobaleno. Mettete in frigorifero fino al momento di servire.

torta moretta 5

Per maggiori informazioni o per l’acquisto di queste ottime farine vi invito a visitare il loro sito http://www.molinoronci.it/

MOLINO RONCI VIA MOLINO SCHIETI 23

PONTE MESSA, PENNABILLI. (RN)

Palmiero , Mattia e Marcello Ronci

tel. 0541.928704 Fax:0541-913280

email: info@molinoronci.it

torta moretta fetta

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Comments

  1. Lifest.99 says:

    una torta molto bella che sarà anche particolarmente gradita ai bambini. Mi piace molto l’idea della farina integrale…

    1. si dovremmo usare più spesso le farine integrali!

  2. Rossana (Melba Red) says:

    da una bontà all’altra! questa torta moretta mi sfizia proprio!

  3. Rosy Eurocontest says:

    Che bella e buona la tua torta, bravissima ed hai usato ingredienti di alta qualità, complimenti mi copio subito la ricetta, grazie!

  4. daniela64 says:

    Sfiziosissima la tua torta moretta, una fettina per me grazie. Un abbraccio, buona giornata Daniela.

    1. La prossima volta che la preparo te ne metto una fettina da parte 😀

  5. Emanuela says:

    ..non ti nascondo che la moretta è la mia torta preferita….è troppo buona e molto golosa!!! la prossima volta proverò a farla anch’io con al farina integrale!!!

  6. Camomilla25 (madama Dorè) says:

    Questa torta mi mette allegria solo a vederla!! E chissà come deve essere deliziosa… farina di qualità, panna, nutella… tutto quello che mi piace di più in una torta!! yummm!!

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