Cinzia Lazzaroni
Avete poco tempo? Pensate di non riuscire a preparare una torta allo yogurt e limone? Provate il preparato per torte allo yogurt Giancarlo Polenghi, vedrete come è semplice!
La confezione contiene:
130 g di preparato per fondo torta
150 g di preparato per crema
un bordo torta
1 dosette succo limone 8 ml
1 dosette Topping al limone 24 ml
Dovrete aggiungere
375 g di yogurt intero
75 g burro
Attrezzature necessarie
sbattitore elettrico,
terrina per impasto,
pentolino
cucchiaio
piatto per torta
PREPARAZIONE DEL FONDO TORTA:
Montare su un piatto il bordo in cartoncino creando la forma preferita.
In un pentolino sciogliere il burro.Togliere il pentolino dal fuoco e aggiungere il preparato per fondo torta. Mescolare e amalgamare con cura. Distribuire in modo uniforme il preparato sulla base dello stampo premendo con un cucchiaio in modo da ottenere un fondo regolare e compatto. Mettere in frigorifero.
Versare nella terrina lo yogurt freddo di frigo, aggiungere il preparato per crema, il contenuto della dosette con succo di limone e amalgamare con cura. Montare l’impasto con lo sbattitore elettrico alla massima velocità per 3/4 minuti.
Togliere dal frigorifero il fondo per la torta preparato in precedenza. Distribuire la crema e livellarla con un cucchiaio. Decoratela a piacere. Utilizzando anche il Topping al limone che troverete nella confezione.
Mettere la torta in frigorifero per almeno 2 ore.
Conservare in frigorifero la torta pronta per il consumo. Per facilitare il taglio della torta, rimuovere l’anello di cartoncino utilizzando un coltello bagnato.
Per maggiori informazioni sulla Torta allo yogurt e limone e per vedere tutti i prodotti della gamma Polenghi, vi invito a visitare il loro sito internet
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