Torta al cioccolato pronta in 15 minuti

Una torta al cioccolato pronta in 15 minuti? Si è possibile se la cuociamo nel microonde!

 

Ad essere sincera, io sono una di quelle che usa il microonde solo per scongelare e riscaldare, ma quando ho visto questa ricetta, non ho saputo resistere alla tentazione di provarla. Vi assicuro che il risultato è ottimo!

Questa torta cioccolatosa, è davvero soffice e buona, perfetta a colazione e a merenda. Io l’ho montata con la frusta a mano, senza neanche utilizzare lo sbattitore e devo dire che sono rimasta piacevolmente colpita di come sia riuscita soffice.

Torta al cioccolato cotta al microonde.jpg

Torta al cioccolato pronta in 15 minuti

Ingredienti:

125 g di burro

220 g di zucchero

250 ml d’acqua

225 g di farina

1 bustina di lievito per torte

2 uova

35 g di cacao in polvere

Zucchero a velo per la decorazione

Preparazione:

In una ciotola versate la farina, il cacao, lo zucchero, il lievito e le uova, stemperate con l’acqua ed unite il burro ammorbidito. Sbattete con una frusta fino a quando gli ingredienti saranno ben amalgamati.

Imburrate ed infarinate una teglia adatta al microonde. Versate l’impasto nello stampo imburrato. Mettete nel microonde a 750 W e cuocete per circa 15 minuti per una torta compatta come la mia, sono sufficienti 11/12 minuti se volete una torta dal cuore morbido.

Estraete la torta dal microonde, fatela raffreddare, estraetela dallo stampo e spolverizzatela con zucchero a velo.

La stessa torta, l’ho preparata anche nella versione integrale ed è riuscita benissimo, vi lascio di seguito gli ingredienti, scegliete voi come prepararla.

Torta al cioccolato integrale

Ingredienti:

125 g di burro di soia

220 g di zucchero di canna

250 ml d’acqua

225 g di farina di farro integrale

1 bustina di lievito per torte

2 uova

35 g di cacao in polvere

Zucchero a velo per la decorazione

A voi la scelta… Buon assaggio a tutti!




Continuate a seguirmi per scoprire tante nuove golose ricette.

Vi ricordo che potete farlo anche sulla pagina facebook:

Dolci da sogno…

E sui seguenti social:

twitter instagram,  pinterest

 google+

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Rispondi