dolci di Erica

Torta al cioccolato con crema al burro di arachidi

Torta al cioccolato con crema al burro di arachidi

Torta al cioccolato con crema al burro di arachidi, una vera tentazione per i palati più esigenti; semplice, buona e non eccessivamente dolce, ecco l’ultima torta preparata da Erica, dovete assolutamente provarla!

Torta al cioccolato con crema al burro di arachidi

Torta al cioccolato con crema al burro di arachidi

Ingredienti per uno stampo da 22 cm:

200 g di farina di farro

50 g di cacao amaro

180 g di zucchero semolato

2 uova

100 ml di olio di semi

200 ml di latte

1 bustina di lievito per dolci

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Per la crema al burro:

300 g di zucchero a velo

250 g burro d’arachidi

90 ml di latte

Torta al cioccolato con crema al burro di arachidi




Preparazione

Imburrate ed infarinate una tortiera. Accendete il forno a 180°.

In una ciotola rompete le uova e montatele leggermente con le fruste, aggiungete l’olio di semi, il latte e l’estratto di vaniglia, continuando a mescolare.

Aggiungete la farina, lo zucchero, il cacao ed lievito per dolci; mescolate fino ad amalgamare bene gli ingredienti.

Versate il composto nella tortiera e cuocete in forno preriscaldato a 180° per 30-35 minuti, fate la prova stecchino per verificarne la cottura.

Fate raffreddare su una griglia.

In una ciotola mescolate bene il burro d’arachidi con lo zucchero ed il latte fino ad ottenere una crema liscia.

Tagliate la torta a metà in senso orizzontale, in modo da ottenere due dischi. Spalmate su un disco uno strato di crema di burro d’arachidi. Ricomponete la torta.

Trasferite la restante crema in un sac à poche con beccuccio a stella e decorate la torta.

Conservatela in frigorifero fino al momento di servirla.

Torta al cioccolato con crema al burro di arachidi

Spero che questa ricetta vi sia piaciuta e che continuerete a seguirmi.

Per non perdere nessuna  delle mie ricette cliccate mi piace sulla mia pagina facebook!

Dolci da sogno

O torna alla

HOME PAGE

per vedere altre ricette!




Potrebbe anche interessarti...

9 commenti

  1. Interessante accostmento di sapori

    1. dolcidasognodicinzia dice:

      😀 😀 😀

  2. Una vera goduria per gli occhi ma sopratutto per il palato. Complimenti Cinzia !!!

    1. dolcidasognodicinzia dice:

      Grazie Claudia, sempre gentilissima

  3. è bellissima!! e quanto deve essere buona!! 😀

    1. dolcidasognodicinzia dice:

      Per farti capire quanto è buona posso dirti che è piaciuta tanto anche a me che non amo tanto il burro d’arachidi 😀

  4. Buinissima, finalmente una ricetta col burro d’arachidi!

  5. noemi dice:

    Si può usare anche la farina normale al posto di quella di farro?

    1. Cinzia Lazzaroni dice:

      Ciao Noemi, puoi utilizzarla tranquillamente. Fammi sapere se ti è piaciuta 🙂

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.