Torrone di frutta secca

Cercate qualcosa di originale da servire a Natale? Preparate il torrone di frutta secca, una squisitezza con cui allietare le feste. Occorrono solo pochi minuti per prepararlo, se poi lo confezionerete con cura lo potrete regalare ai vostri amici più cari. Golosi, fatti con le vostre mani, sono questi i regali più belli da fare!

torroncini di frutta secca 1

Ingredienti:

300 g di cioccolato fondente

100 g di cioccolato al latte

200 g di fichi secchi

100 g di albicocche secche

50 g di uvetta

50 g mirtilli secchi

125 g di mandorle

125 g di nocciole

1 cucchiaino di cannella

2 fogli di ostia per dolci

torroncini di frutta secca 3

Preparazione

Fate tostare leggermente le mandorle e le nocciole, fatele raffreddare.

Tritare grossolanamente tutta la frutta secca con l’aiuto di un mixer, aromatizzate con la cannella.

Sminuzzate il cioccolato e fondetelo a bagnomaria, unite la frutta sminuzzata e mescolate bene.

Rivestite uno stampo di carta forno. Ritagliate i fogli di ostia della misura dello stampo, mettene uno sul fondo, versate sopra il composto di cioccolato, livellatelo e ricoprite con l’altro foglio. Pressate leggermente.

Lasciate rassodare per qualche ora.

Togliete dallo stampo, poi tagliate a quadrati. A piacere spolverizzate con zucchero a velo.

Conservate in scatole di latta.

torroncini di frutta secca

 

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