Crumble di ciliegie in vasetto

Il crumble di ciliegie o cherry crumble è un piatto di origine inglese, un dolce al cucchiaio cotto al forno trovate la ricetta classica cliccando qui. Quest’oggi invece, vi propongo il crumble di ciliegie in vasetto e cotto in lavastoviglie. Vi ho già presentato diverse ricette con questo metodo di cottura alternativo, perchè lo trovo molto pratico e veloce, sopratutto per una merenda golosa a base di frutta.

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Crumble di ciliegie

Il crumble di ciliegie o cherry crumble è un piatto di origine inglese, un dolce al cucchiaio cotto al forno, formato da uno strato superficiale granuloso e croccante che nasconde un ripieno di morbida frutta calda. Sembra una torta all’incontrario, la base è costituita da uno strato di frutta, coperto da un impasto rigorosamente sbriciolato, cotto in forno fino a doratura.

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Snack croccanti al cioccolato (ricetta vegana)

Questi snack croccanti al cioccolato sono preparati con pane azzimo, sono conosciuti come “Matzah Toffee”.Sono facilissime da preparare e di sicura riuscita, vi conviene prepararne una discreta quantità, visto che andranno a ruba! Si preparano con una base di pane azzimo (cracker), ricoperto da una salsa al caramello preparato con zucchero di canna e margarina, ed infine vengono glassati con uno strato di cioccolato, possono essere poi completati con noci, mandorle, nocciole, pistacchi, pinoli… o con una spolverata di sale.

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