Biscotti allo zenzero

I biscotti allo zenzero, sono buoni da gustare con un tè o una cioccolata calda, e potete anche confezionarli e regalarli ad amici e parenti. Avevo queste formine dell’Ikea che rappresentano gli animali del bosco già da un bel po, ma non li avevo mai utilizzati. Questa mi è sembrata l’occasione giusta, ho preparato dei biscottini speziati, che ho decorato solo con un filo di ghiaccia, ottenendo un bel effetto, come se la neve fosse appena caduta sul loro manto.

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